Черный перец горошком, цельный, Индия, 100 г
Черный перец — это одна из самых популярных и продаваемых специй в мире. Он изготавливается из незрелых плодов растения Píper nígrum, которые быстро обвариваются в горячей воде, что разрушает клеточную стенку и ускоряет процесс сушки.
Черный перец имеет сморщенную оболочку темного цвета и обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. Вот несколько идей, куда можно добавить эту чудесную специю:
- Супы и бульоны
*Черный перец идеально подходит для добавления в супы и бульоны. Он придает им остроту и улучшает вкус. - Соусы и маринады
* Черный перец часто используется в приготовлении томатных соусов, сливочных соусов для мяса и маринадов для овощей и мяса. - Мясо и рыба
*Черный перец отлично подходит для приготовления мясных и рыбных блюд. Он улучшает вкус и аромат жареного, тушеного или запеченного мяса. - Овощные блюда
* Черный перец можно добавлять в овощные салаты, рагу и запеченные овощи. Он придает им пикантность и улучшает вкусовые качества. - Выпечка и десерты
*Черный перец иногда используется в выпечке, особенно в пряниках и печенье. Он также может быть добавлен в некоторые десерты для придания им легкой пряности. - Напитки
* Черный перец можно использовать для ароматизации горячих и холодных напитков, таких как чай, кофе или пунши. Он придает напиткам уникальный вкус и аромат.
Таким образом, черный перец подходит для широкого спектра блюд, добавляя им остроту, аромат и улучшая вкусовые качества.
Наш черный перец горошком производится в Индии — стране с богатой кулинарной традицией. Он отличается высоким качеством и свежестью. Перец тщательно отобран по фракции, что гарантирует его однородность и привлекательный внешний вид.
Этот продукт идеально подходит для использования в различных рецептах: от мясных блюд до соусов и маринадов. Также он широко применяется в домашней консервации.
Приобретите черный перец горошком в нашем магазине и оцените его высокое качество и неповторимый вкус!
Также пряность успешно применяется в медицине, для лечения многих болезней и общего укрепления организма.
Как ароматную пряность, не могло обойти черный перец парфюмерное производство и косметология.
Маленькая черная горошина содержит в себе кладезь витаминов и полезных веществ. Пряность содержит высокую концентрацию витаминного ряда В, С, К, Е, РР, такие вещества, как фолиевая и пантотеновая кислоты, бета-каротин, калий, селен, марганец, золы и многие другие микроэлементы.