Любаша – популярнейший подзимний вид чеснока, обладающий замечательными лечебными свойствами и отличающийся отменным химическим составом луковиц.
Головка округло-плоской конфигурации, крупная, массой 100-120 см. Количество зубков 4-7, каждый из них массой 20 г. Окрас сухих чешуек белый с розоватым оттенком, характерные прожилки выражены отчётливо. Цвет мякоти кремово-белый.Плоды используются при консервировании, практически при всех видах переработки. Зубчики белого окраса, хрустящие. Вкус зубчиков острый, с ярко выраженным характерным чесночным ароматом. Зелёные побеги добавляют в салаты – вкус у них более мягкий.
Культура среднеспелая. Время от всходов до пожелтения листочков около 98 дней.
Сроки высадки чеснока наступают в конце октября и длятся до середины ноября (за 20-40 дней до первых морозов). По весне сажают во влажный грунт, после таяния снегов, но не позднее 2-й декады апреля.
Стандартная посадочная схема – между растениями 6-8 см, в междурядьях – 15-20 см. Уход носит стандартный характер.
Первое орошение производят в конце апреля (утром или вечером). За две недели до съёма урожая орошение прекращают. В жаркие дни рекомендуем орошать культуру еженедельно. По осени полив не осуществляется. Обильное орошение практикуют до 2-й декады июня. Несвоевременное орошение озимого сорта (при засушливом лете) чревато гибелью урожая. Расход воды при орошении зависит от качества грунта и мест высадки. Излишнее орошение, как и пересыхание грунта, негативно сказывается на росте культуры.
Подкормки производятся с использованием куриного помёта, перепревшего коровьего или конского навоза. Калийные и фосфорные добавки осуществляют каждые 10 дней. По весне осуществляют подкормку с азотистыми составами (в жидком виде). Чернозём добавляется два раза — в апреле и в июне. Третья добавка производится за две недели до планируемого сбора.Выкапывать урожай следует в сухую погоду. Головки извлекают, очищают от земли, а затем убирают в тень и просушивают.