Чеснок Алексеевский гигант – это озимый сорт, который отличается высокой урожайностью и крупными луковицами. Характеристика внешнего вида растения и луковиц Растение чеснока имеет длинные листья, которые достигают более 100 см в длину. Луковицы этого сорта имеют округлую форму и массу от 150 до 250 граммов и более. Количество зубков в одной луковице составляет от 4 до 6 штук. Масса одного зубка может достигать 10 граммов и более. Снаружи луковица покрыта белыми чешуйками, которые имеют легкий розово-фиолетовый оттенок. Это не только крупный и урожайный сорт, но и полезный продукт. Он содержит много витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья человека. Кроме того, чеснок имеет характерный острый вкус и аромат. Он прекрасно подходит для использования как при приготовлении различных блюд, так и для лечебных целей. Выращивание и уход Чеснок Алексеевский гигант является зимостойким сортом, поэтому его следует высаживать осенью – в сентябре или октябре, за три недели до устойчивых морозов. Глубина посадки должна быть от 5 до 8 см, а расстояние между рядами – от 15 до 20 см. Этот сорт чеснока адаптивен к различным почвенным составам, но лучше всего растет на дренированной почве с предварительным внесением минеральных подкормок. Важно следить за уровнем влажности почвы и не допускать ее пересыхания или переувлажнения. Чеснок этого сорта способен противостоять заболеваниям и не поражается фузариозом. Однако, как и любое другое растение, он может стать жертвой вредителей. Поэтому следует проводить профилактику и обработку растений специальными препаратами. После выращивания чеснок нужно правильно хранить. Луковицы можно выкапывать после полного высыхания стебля и листьев. Затем они должны быть очищены от земли и помещены в прохладное место при температуре +2… 4 С и относительной влажности воздуха не более 70%.