Добрыня относится к зимоустойчивым и высокоурожайным сортам, он обладает высокой лежкостью, которую сохраняет на 80% даже при хранении в течение полугода. Сухие чешуйки серовато-белые, жилки фиолетовые. Сочные окрашены в фиолетовый тон. Мякоть светло-кремовая, почти белая.
Зубчики имеют полуострый вкус и ярко выраженный аромат, использовать их можно как для добавления в свежий салат, так и в качестве приправы к горячим блюдам. Дольками можно натирать горбушки для бутербродов, а также допускается их сушить и перемалывать.
С момента всходов до пожелтения листьев проходит 120-130 дней, что характерно для позднеспелых сортов. О готовности к уборке урожая можно судить по состоянию растения. Пожелтевшая, склонившаяся к земле ботва указывает на то, что сбор можно начинать. Если головки перезреют, то зубцы начнут отделяться, а это усложнит процесс уборки урожая, поэтому со сбором лучше не затягивать. Рекомендуется собирать чеснок в сухую солнечную погоду. После уборки головки выкладывают на улице для просушки, затем обрезают листья и корни, убирают на хранение.
Чеснок начинают высаживать осенью. За 2-3 недели до посадки грядку следует перекопать и внести перепревший навоз. Если почва совсем бедная, то актуальны будут суперфосфат, калий, комплексные составы. Чтобы облегчить тяжелый грунт, в него добавляют торф или песок.
Для посадки выбирают самые крупные зубчики, на которых отсутствуют повреждения. Их высаживают донцами вниз на глубину 4-6 см, оставляя 5-10 см между двумя экземплярами и присыпая сверху почвой. Увлажнять место посадки не нужно. Если Добрыня будет выращиваться в холодном регионе, то рекомендуется еще внести слой мульчи, например, опилки или солому.
Поливать культуру следует умеренно, дважды в неделю, следите за тем, чтобы грунт не был переувлажнен. Через час после полива желательно рыхлить почву. По мере необходимости важно удалять сорняки, иначе головки будут мелкими.