Используется исключительно белый чеснок, выращенный под открытым небом колоритной Грузии. Целебный воздух горных вершин, родниковая вода и солнце отдали этому маленькому растению свою силу и страсть, чтобы он подарил вам изысканный вкус и помог создать блюда, достойные гурманов. Соленый чеснок — это прекрасная закуска и пикантная добавка к мясу и рыбе. Он сохраняет все качества свежего продукта, но вкус более мягкий. Его употребление не сопровождает присущий чесноку запах. Важно, что в процессе обработки и консервации не используются вредные добавки, только натуральное сырье местного производства.