Чеснок  не просто полезный овощ, это еще и душистая приправа, способная придать новый вкус и запах привычным блюдам. Он также славится своими целебными качествами, поэтому часто используется как в кулинарии, так и в фармацевтике. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд, супов, борщей, а также для холодца. Незаменим будет и для морепродуктов креветок, омаров и крабов. Также сушеный чеснок нашел свое применение в пекарском деле при изготовлении булочек и хлеба: эти готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком.