Елена, добрый день!
Патока — это не сахар. Патока (декстринмальтоза, мальтодекстрин) — продукт неполного кислотного или ферментативного гидролиза крахмала. Сахар – пищевой продукт сладкого вкуса, основу которого составляет сахароза.
Ваша команда REEEL