Подойдут для приготовления традиционных блюд корейской и японской кухни в более пикантном варианте. Пластины, изготовленные из сушеных листьев красной водоросли, прошли обжарку с обеих сторон оливковым маслом, а после были обработаны составом приправ, который включает жгучий корень васаби. Чипсы RIOBA можно употреблять в пищу как в качестве самостоятельного продукта, так и использовать как основу для суши или добавку к лапше на рыбном или мясном бульоне. К примеру, порезанные на полоски водоросли используются во многих супах азиатской кухни в сочетании с морепродуктами и овощами.