Чир, или щёкур, крупная рыба из семейства сиговых. Обитает в северных реках, впадающих в Ледовитый океан, в Камчатском крае и Охотском море. Жирное вкусное мясо практически не имеет мелких косточек. Низкокалорийная диетическая мякоть содержит легкоусваиваемый жир и незаменимые кислоты омега-3, никель, цинк, серу, молибден, витамины РР, А, D, Е.

Консервированный натуральный чир в томатном соусе может храниться долго без холодильника. Отлично подойдет для переноски в рюкзаке в дальних походах или как стратегический запас для дома. Плотное наполнение банок и ручная закатка делают продукт высококачественным и вкусным.