Казан объемом 12 литров, произведенный в Узбекистане, предназначен для использования дома. Он имеет плоское дно, что делает его подходящим для установки на газовые и электрические плиты. Внутри казана находится классическая полусфера, которая обеспечивает удобство при готовке.

Казан изготовлен из чугуна, материал, который обладает высокой теплоемкостью, поэтому он долго нагревается и долго остывает. Это значительно уменьшает вероятность пригорания пищи на разных участках казана.

Крышка казана выполнена из алюминия и оснащена ручкой для удобства использования. Товар сертифицирован, наличие сертификатов можно видеть на фото. Внутренняя поверхность казана шлифована, что улучшает его показатели качества.

Ровный отлив, качественная внутренняя шлифовка. Толстые стенки 6 мм. Удобные ручки по краям Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически испортить. Чугун как и металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются, т.е чем больше казан использовать тем он становится лучше. Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане. Правила пользования чугунной посуды:

Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски. В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу. После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства. Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла. Рекомендуются хранить казан в сухом месте. Желаете взять казан в поход, а вы думали как будете его нагревать? Конечно, у вас много вариантов: в мангале, в костер на камнях, на кирпичах (если найдете), но мы предлагаем вам самый удобный способ - это мини печки для казанов, по ссылке. В таких печах удобно готовить на природе потому что они равномерно распределяют тепло по дну казана.