Чурчхéла — традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие) в загущённых мукой соках (виноградном, гранатовом и т. д.). Один из популярных десертов грузинской кухни. Полезные свойства чурчхелы. Многие люди обожают чурчхелу за то, что являясь сладким десертом, она крайне положительно влияет на наш организм. Фруктоза, содержащаяся в винограде — отличное топливо для нашего организма. Растительные жиры — помогают кровообращению и предупреждают образование тромбов. Органические кислоты и минеральные элементы, сконцентрированные в орехах, способствуют улучшению обмена веществ. Витаминный состав лакомства поможет укрепить иммунитет и ускорить работу мозга.