Да Хун Пао "Крепыш"Сильно ферментированный улун, входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).
Характеристики:Аромат: кофейно-ореховый, мощный - характерный для сильной прожарки
Настой: каштанового цвета.
Вкус: мягкий, пряный, чуть сливочный с яркими черносливовыми нотками. Послевкусие мягкое, сладкое, с нотками крем-брюле.
Эффект: Улучшает настроение и дарит заряд бодрости, чай прекрасно подойдет для чаепитий в компании.
Способ заваривания:
1. Проливом через чайник или гайвань: на 100 мл. воды 5-7 гр. чая. Температура воды - 95°. Выдерживает 7-8 проливов.
2. Настаиванием в термосе: 5-7 гр чая на литр воды, температура воды 95°, подождать 10-15 минут.
ВАЖНО! Старайтесь не использовать для заваривания воду из под крана! Вода плохого качества и повышенной жесткости не даст чаю раскрыть весь его вкус и аромат! Лучше всего подойдет мягкая родниковая вода, вода из магазина или фильтрованная, используйте в вашем рационе чистую воду и берегите свое здоровье :)