На вкус нормальный урбеч. Был не особо густой, но в холодильнике загустел. Сверху было масло тёмного цвета.
Вообще, этот урбеч Мералад из семян голосеменной тыквы темный, такой - коричнево-зеленоватый вечером, при эл. освещении (фото к отзыву сделаны вечером, и зеленоватость урбеча не заметна), тогда как тыквенный урбеч из подарочного набора урбечей этой же фирмы Мералад зеленого цвета и плотный.
Не знаю, почему это так. Возможно от сорта семян тыквы зависит, а может разная технология обработки семян. У них и вкус различается, при том, что у обоих вкус тыквенных семечек вполне ощутим.
Консистенция однородная урбеча, когда размешаешь масло в нём: пастообразная. На зубах ничего не хрустит.
Доставка быстрая.
Упакована стеклянная банка с урбечем отлично. Фирма Мералад вообще качественно и ответственно упаковывает свой товар; на ст. банке с урбечем стоят две бумажные пломбы, крышка закрыта плотно; ст. банка в запечатанном несколькослойном коконе из пузырчатой плёнки вложена в прочную картонную коробку, герметично запечатанную упаковочным скотчем и снабжённую предупреждающей записью - "Осторожно! - Стекло!" (это показано в моих фото). И доставка товара Мералад быстрая.
Я не профи в урбечах, могу только констатировать их съедобность или нет, но по совокупности - вкус товара, его упаковка и доставка - могу только поблагодарить эту фирму за этот урбеч.
P. s. Сейчас сделала ещё одно фото урбеча - дневное. На нём более-менее видно, что урбеч такого - болотного, что ли? - цвета. При дневном освещении в урбече нет никакой коричневости: всё же он тёмно-зелёный (болотный), а не коричнево-зелёный, каким выглядит при эл. освещении вечером, хотя на фото его цвет и днём уходит в коричневость: сложно даже поймать на снимок цвет, приближённый к реальному.
Ну и при еде урбеч налипает, как и положено урбечам, на нёбо, но умеренно.
Даг-пастаМы приготовили для вас ещё одно мега-полезное лакомство по классическому дагестанскому рецепту. Тщательно размолотые семена льна, мед от проверенных пасечников и топленое масло высокого качества превращаются в сытное лакомство, напоминающее по вкусу сливочное печенье. Паста отлично дополняет рацион и как десерт, и в качестве энергетической добавки для быстрого восстановления сил.
Полезные свойства: Тёмный лён улучшит работу ЖКТ, рекомендуется при гастрите и язвенной болезни. Помогает справиться с простудными заболеваниями. Клетчатка в составе наладит работу внутренних органов. В процессе топления масло приобретает больше свойств, нежели в твёрдом виде: благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Снижение головных болей и мигреней.
Как употреблять: Добавлять к кашам, смузи, творогу, йогурту, сырникам, оладьям. В чистом виде с чаем/кофе. Сочетать с хлебцами, печеньем.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Добрый день, как изготавливается финиковый сироп и обработаны ли финики диоксидом серы, сахаром или другой химией? По состоянию здоровью мне очень важно это знать, спасибо
Здравствуйте. После вскрытия урбеч может хранится в течении всего срока годности. Хранить желательно в сухом темном месте при температуре от 0 до 25 градусов.
Добрый день. На текущий момент какая дата производства у урбеча из мякоти кокоса в обьеме 1 литр? Сколько хранится после вскрытия?
Елена Ш.
Мералад
18 апреля 2024
Здравствуйте. Хранится 12 мес. К сожалению, актуальную дату производства не подскажем : вся продукция хранится и отгружается со складов Озон. Инструмента для отслеживания сроков годности в кабинете поставщика пока не предусмотрено. В 95% случаев покупатели получают товар свежий (дата выработки текущий и предыдущий месяц). Будьте здоровы! С уважением, команда Мералад.
Про белый кунжут пишут что вкус плесени ...про него спрашиваю...именно
Н С.
Мералад
11 апреля 2024
Здравствуйте. Вкусовые ощущения индивидуальны. В основном мы используем один и тот же сорт семян кунжута. Но в некоторых сортах кунжута может быть более терпкий вкус и горчинка ярче. В январе была партия кунжута такого сорта. Но сам продукт абсолютно нормальный! Мы дополнительно направляли урбеч на экспертизу: никакой плесени нет! Продукт в полном порядке. Для смягчения вкуса мы рекомендуем держать баночку в холодильнике.
Добрый день. Подскажите, пожайлуста, в кокосово-финиковым отделилось кокосовое масло. Перемешать до однородной консистенции не выходит. Какие есть рекомендации?
Мария Я.
Мералад
11 апреля 2024
Здравствуйте. Возможно засахарился финиковый сироп. Вам нужно растопить пасту. Можно подержать банку под струёй горячей воды минут 15-25, или в миске с горячей водой. Затем очень тщательно перемешать.