Добрый день. Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашему товару. Кастрюля очень прочная и устойчива к пригораниям. В таких кастрюлях варят каши, супы, компоты. Нержавеющая сталь не реагирует на химический состав продуктов, поэтому в кастрюле, изготовленной из нее, можно готовить и кислую, и соленую пищу. Удачных вам покупок!