1. Бытовая техника
  2. Техника для кухни
  3. Прочая кухонная техника
  4. Сушилки для овощей и фруктов
  5. Excalibur
Код товара: 234516330
−50%
Можно в кредит
Цена что надо

Дегидратор Excalibur Standart 9B

О товаре
Перейти к описанию
Тип сушилки
Конвекционная
Мощность, Вт
600
Количество поддонов, шт.
9
Макс. температура, °С
74
Мин. температура, °С
35
Фото и видео покупателей
309 039 ₸ 625 795 ₸
Все Соки
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 14 дней

Описание

Создавайте современные здоровые блюдаExcalibur Standart 9B – это современный кухонный прибор, разработанный для сушки фруктов и овощей. Кроме того, в дегидраторе можно готовить пастилу, энергетические батончики, натуральный йогурт, вяленую рыбу и мясо, а также использовать его для подъёма теста.

Дегидратор осуществляет сушку при сравнительно низких температурах (35–74 °C). Сушка продуктов производится за счёт обдува теплым воздухом – аналогично процессу на открытом воздухе. В первую очередь, в дегидраторе рекомендуется сушить овощи и фрукты. Благодаря деликатной работе устройства в растительных продуктах остаётся максимум витаминов и полезных микроэлементов, а после абсолютного удаления влаги значительно увеличивается срок их хранения. Сушёные продукты в любое время можно положить в воду, чтобы в результате регидрации они приобрели изначальный вид.

Помимо заготовок сезонных продуктов, дегидратор подходит для приготовления здоровых снеков. Это могут быть солёные овощные или сладкие фруктовые чипсы, а также хрустящие хлебцы на основе домашней цельносмолотой муки. Лёгкие закуски придутся по душе взрослым и детям. Они могут послужить оптимальным аналогом вредных продуктов, которые обычно используются для быстрого перекуса.
Оцените преимущества фирменных технологийИнженеры Эскалибур не перестают заниматься совершенствованием собственных технологий сушки для сохранения максимума полезных витаминов и микроэлементов в продуктах. Ингредиенты, высушенные с помощью аппаратов Excalibur, обладают аппетитной хрустящей корочкой, оставаясь не пересушенными. Такое идеальное дегидрирование возможно благодаря следующим технологиям:

-Hyperwave. Данный метод заключается в чередовании тёплого и холодного воздушных потоков. Воздействие тёплого воздуха удаляет влагу с поверхности продуктов, а холодный обдув перемещает жидкость на поверхность сушки. Воздушные циклы сменяют друг друга, обеспечивая качественное высушивание Ваших любимых ингредиентов;

-Parallexx. Суть этого метода – поступление холодного воздуха, его медленный нагрев и равномерное распределение вдоль лотков. Оптимальная температура сушки обеспечивает сохранение всех полезных энзимов в высушенных продуктах.
Приобретайте надёжную техникуАмериканский дегидратор Excalibur Standart 9B разработан и собран на предприятии в городе Сакраменто (Калифорния). При изготовлении аппарата использованы современные безопасные материалы. Пластиковые детали сделаны без использования бисфенола А. Такие материалы не выделяют вредных веществ при контакте с продуктами.

Excalibur Standart 9B оснащен точным термодатчиком, который не допускает повышения температуры выше заданной. После включения прибора необходимо с помощью таймера установить требуемую продолжительность дегидрации. Максимальное время сушки – 26 часов.
Бережная сушка трав воздухом без нагреваЕсли включить дегидратор Excalibur, но не выставлять температуру, то аппарат будет дуть воздухом без нагрева. Такой режим прекрасно подходит для бережной сушки трав:

-Иван-чая
-Шалфея
-Мяты
-Душицы
-И прочих трав, требующих деликатной и бережной обработки.

Сушка воздухом без нагрева в Excalibur намного удобнее, чем сушка в естественных условиях: дегидратор обдувает все лотки непрерывно и равномерно, а встроенный фильтр защищает продукты от попадания пыли, насекомых и шерсти домашних питомцев. Условия в сушильной камере не зависят от погоды на улице (уровня влажности, солнечной активности и пр.), поэтому дегидрировать продукты можно в любое время.
Подсушивайте орехи, семена и специиДегидратор используют не только для высушивания свежих овощей и фруктов, но и для удаления излишков влаги из орехов, семян и трав. Ни для кого не секрет, что перед употреблением орехи необходимо тщательно мыть, ведь условия их хранения далеки от стерильных. Однако, чтобы орехи не отсырели, не заплесневели и не потеряли свои вкусовые качества, их нужно хорошо просушить. Подсушенные в дегидраторе семена и орешки становятся хрустящими, ароматными и вкусными. Важно знать, что после высушивания орехи лучше очищаются от шелухи, поэтому Вы сможете сэкономить время при приготовлении некоторых блюд.

Кроме семян и орехов, в дегидраторе можно сушить травы и соль. Многие замечали, что отсыревшие специи, соль и приправы утрачивают свои физические свойства (например, сыпучесть) и становятся непригодными для использования. Подсушивание может исправить ситуацию: стоит оставить продукт в дегидраторе на несколько часов, и он вернётся в первоначальное состояние. Кроме того, подсушенные в дегидраторе травы можно использовать для приготовления домашних
Увеличивайте КПД при отжиме маслаДегидратор станет незаменимым помощником для тех, кто изготавливает масло самостоятельно с помощью маслопресса. За счёт выпаривания лишней влаги из семян эффективность отжима масла увеличивается. Если семена подсушить при температуре 50–55 °C в течение 2–4 часов, КПД при маслоотжиме увеличится на 4–7%. Это серьезный показатель, так как средний КПД при отжиме семян составляет около 25–30%. Используйте маслопресс более эффективно благодаря дегидратору, ведь регулярное употребление натурального растительного масла позволит сделать Ваше питание здоровым и сбалансированным по составу жирных кислот.

Для того, чтобы приготовить 100 мл хорошо знакомого нам подсолнечного масла, поместите 250 г очищенных семян подсолнечника в дегидратор и оставьте на 2,5 часа. При подсушивании семян в дегидраторе пользуйтесь тефлоновыми листами, так как они легко очищаются и предотвращают загрязнение аппарата. После высушивания семян отожмите их с помощью маслопресса и перелейте свежее масло в стеклянную или пластиковую тару. Смело добавляйте его в овощные салаты, используйте для жарки и применяйте в косметических целях для улучшения состояния волос и кожи.
Готовьте полезные перекусыСушка яблок в дегидраторе – прекрасный способ изготовления полезного перекуса, который можно использовать для диеты и правильного питания в любое время года.

При высушивании фруктов в дегидраторе полезные вещества и вкусовые качества продукта сохраняются. Из яблок делают вкусные яблочные чипсы и сухофрукты, которые в зимнее время можно использовать для приготовления компота, добавлять в каши и пироги.

Как подготовить яблоки для сушки? Для высушивания в дегидраторе подойдут абсолютно любые яблоки, которые вам нравятся. Фрукты необходимо тщательно вымыть, вырезать сердцевину, а затем порезать небольшими ломтиками ножом или на слайсере Konstar. На один лоток помещается одно яблоко весом 200 г, нарезанное слайсами толщиной 2 мм. Соответственно, если в дегидраторе 5 лотков, то за один раз в аппарате можно высушить как минимум 1 кг яблок, нарезанных слайсами такой же толщины. Готовые сухофрукты рекомендуем хранить в мешочках из хлопка, бумажных пакетах или стеклянных банках.
Заготавливайте чай на зимуДавно известно, что напитки из натуральных трав оказывают особенное воздействие на физическое и душевное состояние человека. Они могут тонизировать, успокаивать, снимать болевые синдромы и излечивать от болезней.

К сожалению, в век капитализма натуральные продукты становятся редкостью, а купленные в магазине чаи не всегда обладают достойными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Но выход есть: в дегидраторе можно быстро высушить собранные на природе травы, а затем самостоятельно заготовить чай или оздоровительный напиток из ромашки, зверобоя, душицы, иван-чая и многих других растений. Благодаря дегидрированию вы сможете укреплять свой иммунитет и наслаждаться удивительными напитками круглый год.

Чтобы заготовить сухую смесь для чая, приобретите необходимые растения или самостоятельно соберите их за городом, затем тщательно промойте и оставьте в дегидраторе на ночь при температуре 57 °C. Полученные сушёные травы следует хранить в сухом месте.
Изготавливайте пастилуОдин из самых распространенных способов использования дегидратора – это изготовление фруктовой пастилы. Для тех, кто следит за здоровьем и отдаёт предпочтение натуральным продуктам, она может стать отличной альтернативой привычным лакомствам. Пастила содержит только натуральный фруктовый сахар, и в её состав входит огромное число витаминов и полезных веществ.

Существует множество разновидностей фруктовой пастилы: виноградная, яблочная, ягодная, ананасовая, банановая, пастила из киви и многие другие. Пастила отлично подойдёт в качестве перекуса для детей и взрослых, а также послужит прекрасным дополнением к любому чаепитию. Согласитесь, гораздо лучше для здоровья питаться натуральными сладостями, которые вы самостоятельно изготовили из свежих и спелых фруктов!

Для того, чтобы приготовить пастилу в домашних условиях, необходимо измельчить ингредиенты в блендере, выложить их на силиконовые листы и оставить в дегидраторе на 10 часов при температуре 57 °C. После застывания пастилу рекомендуется свернуть в трубочку и нарезать небольшими кусочками.
Вегетарианский мармелад в дегидратореВ качестве желеобразующего вещества в кондитерских изделиях зачастую используется желатин, который производится из костей животных. Он представляет собой смесь белков, богатую аминокислотами и коллагеном. В случае, если Ваш рацион исключает продукты животного происхождения, Вам подойдёт рецепт домашнего веганского мармелада на основе агар-агара.

Это вещество производится из водорослей и прекрасно желирует фруктово-ягодные смеси. Чтобы растворить агар-агар, его нужно залить жидкостью и нагреть до температуры 100 °C. После охлаждения до 40 °C жидкость начинает затвердевать, переходя в состояние желе. А затем желе превращается в упругий натуральный мармелад, подсушиваясь в дегидраторе на сыроедческой температуре.

Попробуйте приготовить альтернативу сомнительным мармеладным «мишкам» своими руками. На наш взгляд, наилучшим образом для домашнего мармелада без желатина подойдут виноград, яблоки, абрикосы, персики, груши, клубника, смородина и малина. Они содержат пектин – натуральный природный загуститель.

-Отожмите сок на шнековой соковыжималке, добавьте агар-агар (5 г на 1 л сока) и, по желанию, тростниковый сахар (1 ч. л. на 100 мл);
-Подогрейте смесь в сотейнике и кипятите в течение 2-х минут;
-Разлейте по формам (отлично подойдут глубокие силиконовые формочки для льда);
-Через полчаса разложите оформившиеся конфеты на лотках и отправьте их в дегидратор. Время сушки при температуре 40 °С составит 4-12 ч в зависимости от размера мармеладок.
КомплектацияДегидратор Excalibur Standart 9B с объёмом камеры 40,3 л имеет лотки из высококачественного и безопасного ВРА-free пластика без бисфенола А, обеспечивая достаточную площадь для сушки продуктов. Они лёгкие, съёмные и быстро очищаются. Прозрачная крышка позволяет не открывать дегидратор для проверки готовности продукта – Вы сможете наблюдать за процессом сушки без потери температуры.

В комплект дегидратора Excalibur Standart 9В входят:

-9 стандартных лотков;
-Съёмные сетки лотков;
-Прозрачная крышка;
-Ручки для крышки;
-Крепления для ручек;
-Инструкция, переведённая на русский язык.

Комплектация

Дегтдратор; Пластиковые поддоны (BPA free) - 9 шт.; Мелкосетчатые листы (BPA free) - 9 шт.; Съемная дверца из прозрачного поликарбоната - 1 шт.; Гарантийный талон; Инструкция по эксплуатации на русском языке.

Технические характеристики
Мощность, Вт
600
Макс. температура, °С
74
Мин. температура, °С
35
Особенности
Тип сушилки
Конвекционная
Приготовление пастилы
Да
Класс дегидратора
Бытовой
Регулировка высоты секций
Нет
Конструкция
Количество поддонов, шт.
9
Материал поддонов
Пластик
Материал корпуса
Пластик
Длина поддона, см
38
Ширина поддона, см
38
Длина шнура, м
1.2
Габариты и вес
Размеры, мм
432 X 317 X 482
Вес товара, г
9000
Общие
Тип
Дегидратор
Страна-изготовитель
США
Гарантийный срок
5 лет
Управление
Датчики
Таймер, Термометр, Термостат
Индикаторы сушилок
Включения, Времени до конца программы
Тип управления
Механическое
Регулировка температуры
Да
Наличие дисплея
Нет
Таймер отключения, ч
26
Основные
Защита от перегрева
Нет
Дополнительные
Артикул
234516330
Цвет
Черный
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Е
Елена К.
28 декабря 2023
Недостатки
проработал 30 минут 
Комментарий
вентилятор остановился после 30 минут работы, вчера получили, сегодня идем возвращать, что за качество такое плохое стали делать? у меня такой же дегидратор работает на другой квартире 10 лет без остановки, ничего никогда не ломается, он был куплен 10 лет назад  
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Б.
13 октября 2021
Достоинства
Очень хороший аппарат  
Недостатки
Самый лучший дегидратор, хоть цена высокая, но он стоит того.  
Комментарий
Если есть средства, то только этой фирмы однозначно! Всё продумано! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
14 декабря 2021
1 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Идет ли в подарок силиконовый лист?
Владимир И.
Все Соки
19 октября 2021
Здравствуйте, Владимир! В подарок лист не идет, приобретается отдельно
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а поддоны отдельно к нему можно заказать?два поддона нужно...
Анзор ..

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.