Декристализатор на флягу для роспуска мёда с защитным термовыключателем до 60°С. Шнурок в комплект не входит!
Данная модель термомата разогревает мёд, возвращает продукту натуральную вязкость, предупреждает процесс кристаллизации. Находящиеся в мёде микроскопические кристаллики глюкозы неизбежно становятся очагами кристаллизации, а разогревание позволяет их растворять. Мёд восстанавливает свой естественный аромат, возвращает исходную вязкость, его легко фасовать. После использования декристализатора и при соблюдении правил хранения мёд долго не кристаллизуется. Надо учитывать, что при 15°С наступает самая активная фаза кристаллизации. Кроме того, значительную роль играют химический состав вещества, процентное содержание глюкозы, и числа образовавшихся кристаллизационных центров.
Преимущества
1. Тепло распределяется по поверхности ёмкости равномерно.
2. Повышенная экономность в силу максимальной локализации тепловой энергии, сфокусированного на поверхность тары.
3. Наличие встроенного автоматического термостата с регулировкой, позволяющего проводить нагрев в строго заданном температурном режиме.
4. Возможность использования на тарах из полимеров и металлов.
Прибор состоит из:
− гибкого полотна (мата) толщиной в 10 мм;
− греющей плёнки в качестве нагревательного элемента, размещённой в оболочке с повышенной влагонепроницаемостью;
− встроенного термовыключателя, с режимом автоматического отключения при температуре свыше 60 °С (благодаря эффекту рассеивания тепла на поверхности декристаллизатора температура мёда не превышает 45°С);
− электропровода с вилкой питания.
Особенности: нагреватель изготовлен с учетом формы куботейнера.
ВНИМАНИЕ! Перегрев нагревателя выше 70°С не допускается.
ВНИМАНИЕ! Внахлест размещать термомат запрещено.
ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право изменить внешний вид изделия без ущерба для его потребительских характеристик.