Декстроза (Глюкоза) натуральная 1 кг

Декстроза - это натуральный сахарозаменитель, полученный путем гидролиза из крахмала или винограда. Также декстрозу моногидрат иногда называют виноградным сахаром. В отличие от обычного сахара, декстроза имеет более низкий гликемический индекс, что позволяет ее использовать людям, страдающим диабетом. Декстроза, как глюкоза и фруктоза является более быстроусваиваемым и энергетически более полезным источником энергии, чем сахарный песок. Декстроза не содержит ГМО и искусственных добавок, что делает ее более полезной для здоровья, чем обычный сахар.

Плюсы применения декстрозы при приготовлении пива, вина, самогона и других крепких напитков (Ром, Кальвадос, Виски).

• Декстроза в отличии от сахара обладает высокой степенью биодоступности, что позволяет дрожжам быстро превратить ее в спирт, ускоряя процесс брожения и уменьшая содержания сивушных масел в сусле, выделяемых при ферментации сахарного песка.
• Используйте декстрозу вместо сахара для естественной карбонизации пива. Сахар в отличии от декстрозы имеет множество посторонних примесей и является более сложной формой пищи для дрожжей, что несомненно навредит вкусу вашего пива. Декстроза же является простым, природным сахаридом, более чистым продуктом в отличие от сахарного песка и не дает постороннего аромата и вкуса пиву.