Смузи для похуденияСмузи из пшеничных отрубей – диетическая еда, обеспечивающая чувство быстрого насыщения и помогающая в снижении избыточного веса. Приятный ягодный или фруктовый вкус при отсутствии сахара делает отрубяные смузи отличным перекусом – здоровой альтернативой сладостям. Содержание в них витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот и добавок-суперфудов (например, семян чиа, экстракта гуараны, куркумы, гарцинии камбоджийской) усиливает полезные эффекты.
Такие смузи способствуют улучшению работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета, снижению холестерина в крови, выведению шлаков и токсинов, активизации метаболизма. Интенсивнее вырабатывается гормон удовольствия – серотонин, уменьшается аппетит, быстрее окисляются жиры во время физических нагрузок.
Смузи детокс: полезные свойства пшеничных отрубей
В основе смузи для похудения – пшеничные отруби, на 70–75% состоящие из клетчатки. Попадая в желудок, они быстро вызывают чувство сытости. Важное свойство отрубей – функция детоксикации. Они нейтрализуют токсины и другие вредные вещества, в том числе образующиеся во время распада жиров при похудении. Эффект детокса в сочетании с другими свойствами отрубей помогает хорошо себя чувствовать на диетах, снижает риск интоксикации и заболеваний печени.
Отруби• улучшают перистальтику кишечника;
• снижают в крови уровень холестерина, защищая сосуды;
• снижают уровень сахара, что не только уменьшает аппетит и тягу к сладкому, но и играет важную роль в профилактике диабета;
• оптимизируют работу гормональной системы, в частности – помогают женскому организму регулировать баланс эстрогенов (в том числе в период менопаузы);
• выступают в роли антиоксиданта.
Отруби, входящие в состав смузи для похудения, снабжают организм полиненасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами группы B и набором ценных минералов. Среди них:
• магний – снижающий уровень стресса, что очень важно при снижении веса;
• цинк и селен – необходимые для здоровья волос, ногтей и кожи;
• железо – предотвращающее анемию;
• кальций и фосфор – из которых строятся кости и зубная эмаль;
• калий – регулирующий водно-солевой баланс и необходимый для нормальной работы сердца.
Суперфуды в составе смузи для похудения
Помимо отрубей, эта диетическая еда без сахара может включат другие компоненты, широко известные полезными свойствами:
• Псиллиум, или шелуха подорожника, усиливает ощущение сытости, помогая выдерживать ограничения диеты. Оптимизирует уровень глюкозы и оказывает мягкое слабительное действие – поддерживая эффект детокса смузи.
• Семена чиа также оказывают очищающее действие, снижают чувство голода, укрепляют иммунитет. Эти семена снабжают организм растительным белком, полиненасыщенными жирными кислотами и ценными микроэлементами.
• Экстракт гарцинии камбоджийской повышает выработку серотонина, при дефиците которого человеку свойственно «заедать плохое настроение». Гарциния камбоджийская также является природным жиросжигателем – она снижает риск ожирения печени и помогает утилизировать липиды, а также тормозит отложение жира.
• Экстракт гуараны богат антиоксидантами. Помогает работе кишечника, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• Экстракт куркумы содержит уникальное вещество – куркумин. Славится противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, полезен для профилактики диабета. Для худеющих особенно ценен тем, что разгоняет метаболизм и делает процесс жиросжигания более эффективным.
Без сахараСмузи из пшеничных отрубей – еда не только сытная, но и хорошо подходящая для диетического питания. Вместо сахара в них добавляется стевиозид – натуральный подсластитель-гликозид из экстракта стевии. Это позволяет включать смузи без сахара в диеты для похудения, причём стевия оказывает ещё и положительное действие на работу поджелудочной железы. Она оптимизирует уровень инсулина, что позволяет затормозить развитие диабета и преддиабета.
Чтобы диета проходила на позитивной ноте, в смузи для похудения включают натуральные вкусовые добавки: например, порошок малины, сушёный сок лайма или манго. Эти ингредиенты сохраняют богатый набор витаминов и оказывают положительный метаболический эффект, ускоряя процесс распада жиров и приближая заветную цифру на весах.