Шиповник выращен на Плато Лаго-Наки – уникальный природный комплекс, расположенный на территории Кавказского биосферного заповедника, настоящая жемчужина этой обширной природоохранной зоны. Оно состоит из ряда удивительно красивых горных хребтов и напоминает скалистый остров, затерявшийся посреди зеленого моря лесов.
Польза данного шиповника обусловлена большим количеством питательных веществ, на их содержание в плодах влияют почва и условия выращивания, а также методы обработки. Эти микроэлементы могут помочь укрепить иммунитет и здоровье сердца, нормализовать вес и поддержать здоровье кожи.
В 100 г шиповника содержится :
- Кальций: 169 мг
- Железо: 1,06 мг
- Магний: 69 мг
- Фосфор: 61 мг
- Калий: 429 мг
- Натрий: 4 мг
- Цинк: 0,25 мг
- Витамин С: 426 мг
- Тиамин: 0,016 мг
- Рибофлавин: 0,166 мг
- Ниацин: 1,300 мг
- Витамин В6: 0,076 мг
- Витамин А: 217 мг
- Витамин Е: 5,84 мг
- Витамин К: 25,9 мг
В нем много антиоксидантов, которые помогают снизить уровень различных воспалений и окислительного стресса. Плоды богаты витамином С .Этот элемент способствует выработке коллагена и повышает иммунитет.