Корень солодки является любимым ингредиентом для подслащивания смесейтравяного чая и часто используется в качестве ароматизатора в конфетах.Солодка используется при большом количестве заболеваний, включая бронхит,кашель, боль в горле, воспалительные состояния желудка, пептические язвы, артрит,аллергические состояния, запоры, кожные проблемы. Она стимулирует работунадпочечников, что делает её полезной при лечении аддитивных заболеваний.Используйте 1 чайную ложку на каждые 200 мл горячей воды (и одну длякастрюли). Настаивайте 5-8 минут или немного дольше, чтобы аромат был сильнее.Лучше всего подавать без молока.Солодка хорошо известна как успокаивающее средство для пищеварения.