Спиртовые дрожжи PAKMAYA (Пакмая) Cristal – натуральные дрожжи высочайшего качества, идеальные для приготовления самогонной браги. Эти дрожжи подходят для использования с сахаром и крахмалосодержащим сырьем, таким как зерно и мука. Использование дрожжей PAKMAYA существенно сокращает время брожения сусла. Один пакетик весом в сто грамм рассчитан на 15-20 литров браги. Перед добавлением дрожжей в сусло, необходимо их активировать: высыпите дрожжи на поверхность подогретой до 38 °C воды или сусла, добавленного небольшим количеством сахара. Хорошо перемешайте и оставьте настояться в течение 10-15 минут. Затем внесите разбродившуюся смесь в ёмкость с суслом. Брожение обычно происходит в течение 1-4 дней, сначала бурное, затем умеренное или завершенное. После приготовления браги, ее можно перегнать на самогонном аппарате или ректификационной колонне, чтобы получить крепкие спиртные напитки. Общие свойства: - Страна производителя: Турция - Дозировка: 100 г на 15-20 литров воды (для напитков) или на 10 кг муки (для выпечки) - Срок хранения: 2 года при хранении в сухом и прохладном месте - Упаковка: Вакуумная упаковка - Другие названия: Пакмая Кристалл, Пакмайя Кристал - Состав: Натуральные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), пищевой эмульгатор Способ применения: Высыпите дрожжи PAKMAYA CRISTAL в подслащенную (2-3 ст.л. сахара на 0.5 воды) подогретую до 38 гр. Цельсия воду (0.5 л на 100 гр. дрожжей Пакмайя Кристал). Дайте настояться в течение 10 минут, затем перед использованием хорошо перемешайте.