Кофе без кофеина в дрип-пакетах арабика Колумбия Декаф, свежеобжареныйМягкий вкус с оттенками сладких пряностей, лесного ореха и молочного шоколада.
Натуральная декофеинизация Swiss Water Process
Этот колумбийский кофе был декофеинизирован самым экологичным способом – «Swiss Water Process».
Зеленые кофейные зерна заливают горячей водой, а после остывания сливают воду через угольный фильтр. Он удерживает кофеин, а все кофейные ароматические масла остаются в воде. Эту воду нагревают и вновь заливают ей зерна.
Процедуру повторяют до 6 раз, после чего содержание кофеина в кофе сокращается до десятой доли процента, а количество ароматических масел остается практически неизменным. В итоге получается самый безвредный для здоровья декаф, при этом сохраняющий все свои вкусовые характеристики.
3 наших секрета вкусного кофе1. Качественное зерно. Каждый сорт нашего кофе сделан из зеленого зерна свежего урожая, выросшее в определенном регионе. Поэтому он имеет свой собственный вкус, обусловленный местом и условиями произрастания.
2. Высокотехнологичное производство. Очищаем зерно в воздушном фильтре, бережно раскрываем вкус, используя ростеры с компьютерным управлением, удаляем дефектные зерна в лазерном сортировщике. На выходе стабильно получаем равномерно обжаренный кофе.
3. Свежая обжарка. Мы обжариваем кофе перед отгрузкой на склад Озон. Таким образом вы получите кофе максимально возможной свежести, яркий и насыщенный - каким он и должен быть.
Кофе сделан из зерен урожая 2023 года. Мы используем только свежее зерно нового урожая, которое содержит максимум вкуса.