1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1412328611
−16%
0% возвратов

Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
5
Единиц в одном товаре
5
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Имя скрыто
17 сентября
Первый набор дрипов, что я заказывал у спешелти-обжарщиков, и у Тейсти подход к набору самый интересный, по-моему. Помимо трёх лотов, которые всегда одинаковые, кладут также один случайный сезонный, в моем случае это оказался Ява Фринса анаэробный и это самый невероятный кофе из всех, что я пробовал, заказал его потом отдельно. Спасибо Тейсти за отличное введение в мир спешелти!
Вкус: Насыщенный
Ароматность: Ароматный
Крепость: Нормальный
20
20
Drip Mix
Товар закончился
1 777 ₸ 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: тёмная, эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Эфиопия

Способ обработки: смесь
Вкус
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 4 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Об этом лотеЭта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Для Бэрри мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы напиток, приготовленный из этого кофе, получался плотным и сладким. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1412328611
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
5
Единиц в одном товаре
5
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.9 / 5
5 звёзд
18418
4 звезды
1213
3 звезды
273
2 звезды
104
1 звезда
103
По оценке 4314 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте,в кофе декаф совсем нет кофеина ?мне нельзя кофеин тк принимаю препараты железа ..хочу быть уверенной что могу после кофе принять железо и оно усвоиться )
Наталия С.
Tasty Coffee
29 августа 2024
Добрый день! В любом декафе есть остаточное содержание кофеина, так как все способы декофеинизации удаляют не 100% кофеина, а около 97-98%. Остаточное содержание в этом Декафе — менее 0,05%.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда будет поступление Берри?
Евгения М.
Tasty Coffee
28 августа 2024
Добрый день! Свежая партия поступит в середине сентября.
Вам помог этот ответ?
Страна производитель кофе?
Олег И.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день! Мы производим кофе в России, г. Ижевск. А для обжарки этой смеси использовали зеленый кофе из Бразилии и Эфиопии.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой кофе у вас не крепкий? Самый мягкий или средний? Берри слишком крепкий для меня оказался
Айгуль Х.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день! Если под крепостью вы понимаете интенсивную горечь и плотное тело, рекомендуем попробовать Колумбию Уила или Эфиопию Сидамо. А содержание кофеина примерно одинаково во всей арабике :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Без кофеина у вас только один вариант? Может есть другие вкусы?
Наталья С.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день, Наталья! Да, мы используем только один лот без кофеина, упаковываем его в пачки и в дрипы :)
Вам помог этот ответ?
Люблю в автоматах брать латте и капучино, какой вид кофе приблеженный к ним?
Екатерина Г.
Tasty Coffee
26 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов ближе всего будет Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. В отзывах вижу, приходит микс из 20 пакетов. Неправильное описание или ошибка доставки? Что я получу, заказывая бэрри, 30 шт?
Алина
Tasty Coffee
26 августа 2024
Добрый день! Ошибка возникла на этапе маркировки товара. Часть упаковок по 30 штук промаркировали как Микс. Во всех таких случаях мы, конечно, компенсируем неудобства.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, сколько грамм кофе в одном дрип-пакете?
Валентина Б.
Tasty Coffee
26 августа 2024
Добрый день, Валентина! Каждый дрип содержит 11,5 г кофе.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, что, кроме Бэрри, попробовать в линейке дрипов, чтобы было не кисло, с горчинкой? По описанию на коробках везде фрукты или ягоды. Я не большой знаток, нужна подсказка)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
21 августа 2024
Добрый день! Бэрри наименее кислотный лот в линейке дрип-пакетов, у других кислотность будет точно выше. Попробуйте Колумбию Уила, в сентябре будет свежая поставка :)
Вам помог этот ответ?
какой кофе посоветуете без кислинки и средней крепости
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов наиболее близким к вашему описанию будет Бэрри. Но кислотность у него все равно будет, хоть и ниже средней по интенсивности.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.