1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1412328611
−7%
0% возвратов

Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Название
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
5
Единиц в одном товаре
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Имя скрыто
17 сентября
Первый набор дрипов, что я заказывал у спешелти-обжарщиков, и у Тейсти подход к набору самый интересный, по-моему. Помимо трёх лотов, которые всегда одинаковые, кладут также один случайный сезонный, в моем случае это оказался Ява Фринса анаэробный и это самый невероятный кофе из всех, что я пробовал, заказал его потом отдельно. Спасибо Тейсти за отличное введение в мир спешелти!
Вкус: Насыщенный
Ароматность: Ароматный
Крепость: Нормальный
20
20
Drip Mix
Товар закончился
1 967 ₸ 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: тёмная, эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Эфиопия

Способ обработки: смесь
Вкус
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 4 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Об этом лотеЭта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Для Бэрри мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы напиток, приготовленный из этого кофе, получался плотным и сладким. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1412328611
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Название
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
5
Единиц в одном товаре
5
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.9 / 5
5 звёзд
18927
4 звезды
1264
3 звезды
285
2 звезды
106
1 звезда
105
По оценке 4426 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Что с ценой, 31.0 цена за 30 Берри пакетов 1090, а 2.09 уже 1380? Верните старую или закажу тогда у Вердле сегодня
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
4 сентября 2024
Добрый день! Товар участвовал в акции, срок которой подошел к концу. Уже стартовала новая, с ценой все в порядке :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте с молоком, какой кофе лучше всего заказать?
Вирсавия М.
Tasty Coffee
4 сентября 2024
Здравствуйте! Из линейки дрип-пакетов с молоком лучше всего сочетается Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой кофе выбрать? Я люблю не горький вкус
Елена Б.
Tasty Coffee
4 сентября 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов могу порекомендовать Эфиопию Сидамо и Колумбию Уила.
Вам помог этот ответ?
Какой кофе самый не кислый!?
Юлия Л.
Tasty Coffee
30 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,в кофе декаф совсем нет кофеина ?мне нельзя кофеин тк принимаю препараты железа ..хочу быть уверенной что могу после кофе принять железо и оно усвоиться )
Наталия С.
Tasty Coffee
29 августа 2024
Добрый день! В любом декафе есть остаточное содержание кофеина, так как все способы декофеинизации удаляют не 100% кофеина, а около 97-98%. Остаточное содержание в этом Декафе — менее 0,05%.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда будет поступление Берри?
Евгения М.
Tasty Coffee
28 августа 2024
Добрый день! Свежая партия поступит в середине сентября.
Вам помог этот ответ?
Страна производитель кофе?
Олег И.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день! Мы производим кофе в России, г. Ижевск. А для обжарки этой смеси использовали зеленый кофе из Бразилии и Эфиопии.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой кофе у вас не крепкий? Самый мягкий или средний? Берри слишком крепкий для меня оказался
Айгуль Х.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день! Если под крепостью вы понимаете интенсивную горечь и плотное тело, рекомендуем попробовать Колумбию Уила или Эфиопию Сидамо. А содержание кофеина примерно одинаково во всей арабике :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Без кофеина у вас только один вариант? Может есть другие вкусы?
Наталья С.
Tasty Coffee
27 августа 2024
Добрый день, Наталья! Да, мы используем только один лот без кофеина, упаковываем его в пачки и в дрипы :)
Вам помог этот ответ?
Люблю в автоматах брать латте и капучино, какой вид кофе приблеженный к ним?
Екатерина Г.
Tasty Coffee
26 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов ближе всего будет Бэрри.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.