1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1412393896
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 5 шт. по 11,5 г #1
−47%
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 5 шт. по 11,5 г

82 видео
207 вопросов
Число пакетиков:
5
10
20
30
Единиц в одном товаре:
5
10
20
30
Название вкуса:
Drip Mix
Бэрри
Гватемала Ла Кабана
Гватемала Ла Сенда
Гватемала Эль Сокорро
Кения Маунт
Колумбия Декаф
Колумбия Уила
Коста-Рика Игерональ
Руанда Каронги
Руанда Мутетели
Суматра Пилихан
Эфиопия Дебебе
Эфиопия Сидамо
Ява Фринса Анаэробный
Ява Фринса Лактик
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
5
Число пакетиков
5
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
1 460 ₸ 2 803 ₸
Tasty Coffee
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Сидамо

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1600-1900 м
Вкус
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 1 из 5
Оценка Q-грейдера
84
Об этом лотеЭфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. 

В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.
Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.

Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом.

Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SCA. Традиционно к 1 и 2 грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду.

Кофе обработали классическим мытым способом. При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Характеристики

Артикул
1412393896
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
5
Число пакетиков
5
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
С
Станислав М.
30 мая 2024
Прекрасно! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия С.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Колумбия Уила
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
любимые дрипчики. пудровый вкус)) что бы это ни значило. но блин как же долго они всегда отправляют 🥲 
Вам помог этот отзыв?
А
Алекс Д.
30 мая 2024
Хороший вкус, хорошая цена 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ч.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Эфиопия Сидамо
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Ну очень вкусный кофе, ароматный и насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем С.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Эфиопия Сидамо
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Приятно, можно просто порвать пакет и заварить в чашке 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ф.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 20, Единиц в одном товаре: 20, Название вкуса: Drip Mix
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Вкусновато но маловато) 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
29 мая 2024
знаменитый тейсти, что в каждой рекламе хвалятся своим качеством и сроками 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ф.
29 мая 2024
Упаковано хорошо, ещё не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 20, Единиц в одном товаре: 20, Название вкуса: Drip Mix
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
4 разных вкуса. приятный аромат настоящей арабики, на пакетах описание состава и как был изготовлен кофе, вкусный кофе. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Дарина М.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 20, Единиц в одном товаре: 20, Название вкуса: Drip Mix
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
оч вкусно, заказала с сайта 2 молотых кофе для молока, потому что очень понравился в этом миксе 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей И.
29 мая 2024
Отличный товар. 
Вам помог этот отзыв?
Щ
Щеглова Ксения
29 мая 2024
Не очень 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
29 мая 2024
Партия от 17.01.24 заваривается очень слабо! Прошлая партия от 12.23 была отличная! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Колумбия Уила
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Кислый, очень-очень…. Совершенно НЕ подходит для разбавления молоком… да и так пить не получилось. Возможно если добавить сахар, но я его не употребляю… Печалька… Так что если вы пьёте кофе, как и я только с молоком, проходите мимо)) 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван М.
29 мая 2024
Хороший кофе 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда И.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 20, Единиц в одном товаре: 20, Название вкуса: Drip Mix
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Понравилось разнообразие вкусов. В целом, все приятные. Немного долго приходится ждать, пока вода пройдёт через дрип-пакет, но зато вкус насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
27 мая 2024
Невкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Антон Д.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 5, Единиц в одном товаре: 5, Название вкуса: Колумбия Уила
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Отличное за свои деньги 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 5, Единиц в одном товаре: 5, Название вкуса: Колумбия Уила
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Д.
27 мая 2024
Вкусный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.87 / 5
5 звёзд
14026
4 звезды
961
3 звезды
214
2 звезды
77
1 звезда
64
По оценке 4074 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
16 мая 2024
Это арабика?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Да, весь наш кофе — 100% арабика.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
15 мая 2024
Как узнать из карточки товара, когда обжарен кофе?
Наталья Ф.
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Дата обжарки не указывается в карточке, так как кофе поставляется на склад Озона регулярно, партиями. В среднем на складе кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
14 мая 2024
Подскажите, какая дата обжарки будет у дрипов Эфиопии Сидамо?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы упаковываем в азотной среде без доступа кислорода, поэтому их вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — это 6 месяцев со дня фасовки. В среднем на складе дрипы с датой упаковки от месяца до трех.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
14 мая 2024
Здравствуйте, Берри - декаф или с кофеином?
Алина Б.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Этот лот с кофеином. Без кофеина у нас есть только одна позиция — Колумбия Декаф.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
13 мая 2024
подскажите у вас появится брауни в дрип пакетах?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Нет, этот лот в дрипах не планируем.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
13 мая 2024
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какие вкусы входят в drip mix?
Татьяна П.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и микролот Гватемала Ла Кабана :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
11 мая 2024
Здравствуйте. Скажите пожалуйста,какой кофе без кислинки?
Екатерина Р.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Наименьшая кислотность в линейке дрип-пакетов — у смеси Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
11 мая 2024
При какой температуре происходит обжарка?
Кристина Г.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Температура при выгрузке — около 210 градусов.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
8 мая 2024
Ассортимент в 30 пакетиков будет когда-нибудь? Я 4 месяца наблюдаю и жду, что они появятся, но их нет и есть только упаковки по 10. Из 14ти позиций в данный момент доступные только 3 (иногда 2) и длится это месяцами.
Евгений Р.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Упаковки по 30 штук в наличии. Если они недоступны для заказа, уточните, пожалуйста, причину в службе поддержки.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
7 мая 2024
Ассортимент в 30 пакетиков будет когда-нибудь? Я 4 месяца наблюдаю и жду, что они появятся, но их нет и есть только упаковки по 10.
Евгений Р.
Tasty Coffee
8 мая 2024
Добрый день! Наборы по 30 штук в наличии. Артикул 1213213127.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.