1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1213191390
Дрип кофе Tasty Coffee Кения Маунт, 30 шт. по 11,5 г #1
−23%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Кения Маунт, 30 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
30
Единиц в одном товаре
30
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
7 941 ₸ 10 447 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Центральное высокогорье

Разновидность: SL28, SL34

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1400-1800 м
Вкус
Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Кислотность: 5 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
85
Об этом лотеВнутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
В этих дрип-пакетах один из самых популярных наших сортов для фильтра — Кения Маунт. И это не случайно, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире благодаря тому, что здесь проводят исследовательские работы, а для обработки зерна применяют современные технологии. Также здесь эффективно работают небольшие кооперативы и зерно экспортируют через открытый аукцион.
Этот кофе назвали в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. Фермы расположены вокруг горы, а также в сторону юга — почти до столицы страны — Найроби. Здесь кофе растёт на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря на богатых вулканических почвах, что придаёт чашке сложный и богатый вкус.
Ягоды обработали классическим мытым способом, который очень распространён в Кении, поэтому кофе получается таким ярким. А благодаря ручному сбору и ответственному подходу во время сушки он приобрёл сладкие ягодные ноты. Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Количество дрип-пакетов в упаковке: 30 шт

Количество кофе в одном дрипе: 11 г

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления

Размер коробки: 26 х 13 х 10,5 см
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1213191390
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
30
Единиц в одном товаре
30
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
4.87 / 5
5 звёзд
14371
4 звезды
986
3 звезды
220
2 звезды
81
1 звезда
65
По оценке 4250 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
При какой температуре происходит обжарка?
Кристина Г.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Температура при выгрузке — около 210 градусов.
Вам помог этот ответ?
Ассортимент в 30 пакетиков будет когда-нибудь? Я 4 месяца наблюдаю и жду, что они появятся, но их нет и есть только упаковки по 10. Из 14ти позиций в данный момент доступные только 3 (иногда 2) и длится это месяцами.
Евгений Р.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Упаковки по 30 штук в наличии. Если они недоступны для заказа, уточните, пожалуйста, причину в службе поддержки.
Вам помог этот ответ?
Ассортимент в 30 пакетиков будет когда-нибудь? Я 4 месяца наблюдаю и жду, что они появятся, но их нет и есть только упаковки по 10.
Евгений Р.
Tasty Coffee
8 мая 2024
Добрый день! Наборы по 30 штук в наличии. Артикул 1213213127.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, бывает ли ассорти в меньшей упаковке, не по 20 пакетиков, а например 5 или 10? Хотелось бы просто попробовать, чтобы потом взять пачку выбранного для кофемашины.
vlubchivaya
Tasty Coffee
6 мая 2024
Добрый день! Ассорти есть только в упаковках по 20 штук.
Вам помог этот ответ?
Объясните пожалуйста в чём разница между натуральной и мытой обработкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
3 мая 2024
Добрый день! Разница в стадиях извлечения зерна из ягоды. Кофе натуральной обработки сушится прямо в ягоде, он более сладкий и менее кислотный. Кофе мытой обработки извлекается из ягоды на начальной стадии обработки и сушится в пачменте (пергаментной оболочке) вплоть до предэкспортной подготовки. Такой кофе будет более кислотным и ярким.
Вам помог этот ответ?
Какая здесь кислотность? Я люблю поменьше, но та же ваша Кения Чука в дрипах мне нравится, в этой Эфиопии кислотность выше? Тут обработка мытая, а то бывает иногда ситуации когда кислотность сильнее лимона
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
22 апреля 2024
Добрый день! Кислотность этого лота выше средней. Если предпочитаете более сбалансированный кофе с низкой кислотностью, попробуйте Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, если сегодня заказать, 20 апреля, какой будет дата обжарки и упаковки?
Дарья А.
Tasty Coffee
22 апреля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями примерно раз в месяц. Упаковываем их в азотной среде без доступа кислорода, поэтому вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — это 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер, подскажите, какой дроп кофе самый вкусный ?) Я люблю НЕ кислый кофе
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 апреля 2024
Добрый день! Дрипы с наименьшей кислотностью — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Кофе Берри 10 пакетиков и кофе Берри 30 пакетиков, кроме количества, еще чем отличается? Т.к. на коробочке разные слова. Отличается ли по привкусу или это одно и тоже?
елена ц.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Разница только в количестве дрип-пакетов :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Многократно покупала Ваш кофе. все очень нравится. Увидела Drip Mix. Подскажите, пжл, какой именно кофе входит в микс данной коробочки? Спасибо
Юлия Ж.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Сейчас в состав набора входят Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и микролот Гватемала Ла Сенда.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.