1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1428662009
Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Игерональ, 10 шт. по 11,5 г #1
−24%
0% возвратов

Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Игерональ, 10 шт. по 11,5 г

85 видео
210 вопросов
Число пакетиков:
5
10
20
30
Единиц в одном товаре:
5
10
20
30
Название вкуса:
Drip Mix
Бэрри
Гватемала Ла Кабана
Гватемала Ла Сенда
Гватемала Эль Сокорро
Кения Маунт
Колумбия Декаф
Колумбия Уила
Коста-Рика Игерональ
Руанда Мутетели
Суматра Пилихан
Эфиопия Дебебе
Эфиопия Сидамо
Ява Фринса Анаэробный
Ява Фринса Лактик
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
4 308 ₸ 5 672 ₸
Tasty Coffee
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Тарразу

Разновидность: F1

Способ обработки: натуральный экспериментальный

Высота произрастания: 1500–1900 м
Вкус
Яркий кофе с нотами личи, ананаса, белой смородины и лайма

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Коста-Рика Игерональ. Это невероятный лот свежего урожая с фермы Игерональ, расположенной в долине Дота. Она принадлежит уже известному многим из вас фермеру — Ивану Солису, с которым мы работаем уже третий год подряд.

Впервые мы познакомились с Иваном в поездке 2021 года и с тех пор кофе его производства появляется в нашем ассортименте из сезона в сезон.

Иван Солис — известный фермер из региона Тарразу в Коста-Рике. Сегодня он своего рода кофейный магнат в престижном районе Санта-Мария-де-Дота и, кажется, знает обо всех фермах и людях в его любимом маленьком городке. И для этого Ивану пришлось бороться и заработать себе имя, начиная практически с нуля.
Бабушка и дедушка Ивана также были фермерами в районе Доты. Они выращивали домашний скот, различные фрукты, овощи и немного кофе. По воле судьбы, ничего из того, что было у бабушек и дедушек, не передалось родителям Ивана, а было разделено между их братьями и сёстрами. Но отец Ивана всё-таки накопил денег и смог купить свою небольшую ферму сразу после женитьбы.

Иван — младший из 6 детей в семье. Его отец умер, когда Ивану было всего два года. Мать воспитывала детей одна и много работала, поэтому Ивану пришлось быстро повзрослеть.

Иван всю жизнь усердно работал на разных фермах и в разных должностях, а в 2017 году он основал станцию мытой обработки Solis & Cordero. Для Ивана это семейный бизнес, который он любит использовать в качестве инструмента, чтобы научить своих детей тому, что значит зарабатывать на жизнь. А также этот бизнес служит для поддержки многих фермеров, с которыми Иван познакомился, когда работал пикером в молодости.

Ягоды для нашего лота собрали с деревьев разновидности F1 и обработали по специальному, заранее согласованному с нами профилю, когда ягоды ещё были на деревьях. Сначала их промыли и отсортировали, а затем погрузили в герметичные бочки с анаэробной средой на 100 часов. После этого их отправили на сушку в тени, но сушили медленнее, чем это обычно происходит, при этом регулярно перемешивая.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Характеристики

Артикул
1428662009
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
И
Иван Ч.
19 июня 2024
О
Ольга В.
19 июня 2024
К
Константин О.
19 июня 2024
Н
Наталья Р.
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Н
Надежда Ц.
19 июня 2024
Е
Евгения К.
19 июня 2024
А
Артем Ф.
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
А
Анна Ю.
19 июня 2024
А
Анна Ю.
19 июня 2024
А
Анна Ю.
19 июня 2024
Игорь Г.
19 июня 2024
О
Ольга А.
19 июня 2024
Д
Дмитрий Ч.
19 июня 2024
Д
Дмитрий Ч.
19 июня 2024
Р
Роман Д.
19 июня 2024
Р
Роман Д.
19 июня 2024
Д
Дмитрий С.
19 июня 2024
О
Ольга О.
19 июня 2024
Любовь Ш.
19 июня 2024
Д
Дмитрий М.
19 июня 2024
Д
Дмитрий М.
19 июня 2024
Д
Дмитрий М.
19 июня 2024
Д
Деваев М.
19 июня 2024
О
Олеся А.
19 июня 2024
В
Вера Г.
18 июня 2024
Т
Тимур К.
18 июня 2024
Сергей Л.
18 июня 2024
Сергей Л.
18 июня 2024
Роман М.
18 июня 2024
Н
Наталия В.
18 июня 2024
иван е.
18 июня 2024
С
Светлана П.
18 июня 2024
Ю
Юрий Б.
18 июня 2024
О
Ольга К.
18 июня 2024
Я
Ян К.
18 июня 2024
А
Артем Р.
18 июня 2024
А
Артем Р.
18 июня 2024
Д
Денис Ф.
18 июня 2024
Сергей Л.
18 июня 2024
Е
Елена Д.
18 июня 2024
Наталия М.
18 июня 2024
П
Полина Н.
18 июня 2024
Е
Екатерина В.
18 июня 2024
П
Павел
18 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Хороший и крепкий 
Вам помог этот отзыв?
Раиль Л.
18 июня 2024
И
Иван Б.
18 июня 2024
И
Иван Б.
18 июня 2024
А
Алина Д.
18 июня 2024
М
Михаил С.
18 июня 2024
s
sergey c.
18 июня 2024
Александр С.
18 июня 2024
А
Алексей И.
18 июня 2024
Ю
Юлия Р.
18 июня 2024
Е
Екатерина К.
18 июня 2024
Е
Елена Е.
18 июня 2024
Е
Елена Е.
18 июня 2024
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.87 / 5
5 звёзд
14691
4 звезды
1010
3 звезды
224
2 звезды
83
1 звезда
66
По оценке 4436 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
8 апреля 2024
Здравствуйте. Какой срок годности сейчас в продаже у Колумбия декаф 10п?
Елена К.
Tasty Coffee
9 апреля 2024
Добрый день! В среднем на складе дрипы с датой фасовки около месяца. Срок годности — 6 месяцев со дня упаковки.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Игерональ, 10 шт. по 11,5 г
7 апреля 2024
Где то на упаковке пишут что сладкий.. Это что 3/1 ? Сахар присутствует? Или это тупо молотый кофе?
Роман В.
Tasty Coffee
9 апреля 2024
Добрый день! Мы не используем добавки, это натуральный кофе.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
6 апреля 2024
Здравствуйте! Будет ли еще в дрипах Перу Кахамарка?
Ксения К.
Tasty Coffee
8 апреля 2024
Добрый день! Этот лот относится к категории микролотов. Когда партия заканчивается, мы привозим другой лот, а этого уже не будет :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
2 апреля 2024
Здравствуйте! Хотела бы узнать по свежести ( по году изготовления и по срокам годности) Высылаете 2024 ым годом или нет? Спасибо
Наталья К.
Tasty Coffee
4 апреля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями и отправляем на склад Озона несколько раз в месяц. Срок годности — 6 месяцев со дня фасовки. В среднем на складе дрип-пакеты, упакованные около месяца назад.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
1 апреля 2024
Здравствуйте! Каким способом происходит удаление кофеина? Почему в описании Декафа написано "содержит кофеин"?
Галина К.
Tasty Coffee
2 апреля 2024
Добрый день! Остаточное содержание кофеина в Декафе — менее 0,05%.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
28 марта 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, в чем разница вкусов? Как я понимаю, есть один без кофеина, а остальные по вкусу? Или разница в степени прожарки и горькости?
Виктория М.
Tasty Coffee
29 марта 2024
Добрый день! Кофе из разных регионов обладает разным вкусом, который зависит от терруара (условий произрастания), обработки и обжарки. Описание вкуса вы можете посмотреть внутри карточки товара.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
26 марта 2024
Пью кофе только с молоком и сахаром. Какой сорт лучше купить? Понятно что "кому что на вкус", но всё-таки...
Александр С.
Tasty Coffee
27 марта 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов вам подойдет Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
26 марта 2024
Добрый день! Подскажите, пожалуйста размеры коробки
Марианна М.
Tasty Coffee
27 марта 2024
Добрый день! 130 х 105 х 50 мм.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
25 марта 2024
Какая дата изготовления на данный момент
Владислав С.
Tasty Coffee
26 марта 2024
Добрый день! Последнюю поставку сделали в начале марта, срок годности — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
25 марта 2024
Это кофе с кофеином?
Геннадий Л.
Tasty Coffee
26 марта 2024
Добрый день! Да, все лоты, входящие в состав набора, содержат кофеин.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.