1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1615883691
Дрип кофе Tasty Coffee Перу Альто Пириас, 10 шт. по 11,5 г #1
−29%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Перу Альто Пириас, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
А
Александр Р.
21 августа
Заказываю данный кофе постоянно, но вот уже 2й раз приходит дрип микс 20 пакетов. Вы вроде позиционируете себя как хорошая компания, а по факту пихаете этот микс специально видимо на пробу, но я плачу именно за Берри 30 пакетов. Первый раз я вернул сразу, а второй забирал не я, а тёща, которую я тоже подсадил на ваш кофе, но такими действиями вы все желание с вами связываться отобьёте. При всем этом еще и вернуть не получается. Досада. Печаль. Гнев...
30
30
Бэрри
3 498 ₸ 4 976 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Кахамарка

Разновидность: бурбон, катурра

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1800 м
Вкус
Яркий кофе с нотами апельсина, тёмного винограда и белого вина

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Перу Альто Пириас. Это лот свежего урожая из Перу, выращенный в небольшой деревне Альто-Пириас. Она расположена в регионе Кахамарка — самой высокой точке района Лас-Пириас. Высота в этой области составляет от 1800 до 1900 метров над уровнем моря, а холмистые вершины и местный микроклимат, как правило, хорошо подходят для производства кофе.
Это смесь кофе от мелких фермеров, который обработали натуральным способом. Фермеры сушат целые ягоды в течение 30 дней, затем хранят высушенный кофе в пакетах грейн-про, чтобы сохранить свежесть и стабильный вкус, а после отправляют его на драй-милл для смешивания и предэкспортной подготовки.

На такой большой высоте температура ночью может падать до +5 С, поэтому кофе сушится медленнее. Из-за медленной сушки процессы ферментации протекают более выражено, чем при мытой обработке или натуральной, но проведённой на меньших высотах. Общее время сушки занимает около 25 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1615883691
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
4.9 / 5
5 звёзд
18234
4 звезды
1193
3 звезды
271
2 звезды
102
1 звезда
103
По оценке 4299 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Какой из дрипов будет с наиболее выраженной кислотностью?
Артём М.
Tasty Coffee
10 мая 2023
Добрый день! Кения Маунт и Эфиопия Сидамо
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, дату изготовления Колумбия Декаф.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
17 апреля 2023
Добрый день! В наличии дрипы из разных партий, последнюю изготовили в конце марта. Срок хранения дрип-пакетов — 6 месяцев с даты упаковки. Фасовка в азотной среде без доступа кислорода.
Вам помог этот ответ?
Чем приклеены картонные держатели к самому пакетику с кофе? Можно ли употреблять ваш кофе в дрип-пакетах при целиакии?
Эльза Г.
Tasty Coffee
10 апреля 2023
Добрый день! Все элементы дрип-пакета соединяются методом термосварки без использования клея и других примесей. Насчет совместимости кофе лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
Вам помог этот ответ?
Сколько ккал в одной порции?Почему об этом не написано на упаковке!? 😤
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
18 ноября 2022
Добрый день! У кофе без добавок крайне низкая калорийность — около 2 ккал на одну порцию черного кофе.
Вам помог этот ответ?
Вода сколько градусов должен быть по рекомендации?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
31 октября 2022
Добрый день! 92-95 градусов (можно вливать уже через минуту после закипания, так как часть тепла будет потеряна при вливании).
Вам помог этот ответ?
Подскажите дату обжарки и расфасовки данных дриппов
Марина В.
Tasty Coffee
11 октября 2022
Добрый день! Самая свежая партия была расфасована в августе, но на складах Озона может остаться кофе и из других партий тоже.
Вам помог этот ответ?
Сколько грамм в одном пакетике?
Олеся Б.
Tasty Coffee
30 сентября 2022
Добрый день! В одном дрип-пакете 10,5 г кофе.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда произведен кофе? Если заказ сделаю в ближайшие дни, сколько месяцев останется до конца?
Соловьева Наталья
Tasty Coffee
5 сентября 2022
Добрый день! Срок годности дрип-пакетов — 6 месяцев с даты производства. На Озон мы стараемся отправлять дрипы из самой свежей партии. Им должно быть не больше месяца.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, подойдет ли для турки?
Анастасия А.
Tasty Coffee
22 августа 2022
Добрый день! Дрип-пакет это уже готовый для заваривания продукт, использовать его для турки не получится:) Если вам нужен кофе для турки, выбирайте кофе в зёрнах.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,у вас нет набора типа "ассорти", чтобы купить пачку на пробу и попробовать все вкусы? Не могу определиться. Ищу вкусный и обволакивающий.
Валерия
Т
Татьяна Н.
3 февраля 2023
На Ozon, мне кажется, такие наборы от Tasty встречаются крайне редко. Их лучше смотреть в их официальном интернет-магазине.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.