Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В дрип-пакетах
- Tasty Coffee
−8%
200 баллов за отзыв
Дрип кофе Tasty Coffee Перу Альто Пириас, 10 шт. по 11,5 г
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
20
20
Drip Mix
Товар не доставляется в ваш город
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Кахамарка
Разновидность: бурбон, катурра
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800 м
Регион: Кахамарка
Разновидность: бурбон, катурра
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800 м
Вкус
Яркий кофе с нотами апельсина, тёмного винограда и белого вина
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Яркий кофе с нотами апельсина, тёмного винограда и белого вина
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Перу Альто Пириас. Это лот свежего урожая из Перу, выращенный в небольшой деревне Альто-Пириас. Она расположена в регионе Кахамарка — самой высокой точке района Лас-Пириас. Высота в этой области составляет от 1800 до 1900 метров над уровнем моря, а холмистые вершины и местный микроклимат, как правило, хорошо подходят для производства кофе.
Это смесь кофе от мелких фермеров, который обработали натуральным способом. Фермеры сушат целые ягоды в течение 30 дней, затем хранят высушенный кофе в пакетах грейн-про, чтобы сохранить свежесть и стабильный вкус, а после отправляют его на драй-милл для смешивания и предэкспортной подготовки.
На такой большой высоте температура ночью может падать до +5 С, поэтому кофе сушится медленнее. Из-за медленной сушки процессы ферментации протекают более выражено, чем при мытой обработке или натуральной, но проведённой на меньших высотах. Общее время сушки занимает около 25 дней.
На такой большой высоте температура ночью может падать до +5 С, поэтому кофе сушится медленнее. Из-за медленной сушки процессы ферментации протекают более выражено, чем при мытой обработке или натуральной, но проведённой на меньших высотах. Общее время сушки занимает около 25 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
- Артикул
- 1615883691
- Тип
- Кофе в дрип-пакетах
- Число пакетиков
- 10
- Единиц в одном товаре
- 10
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Содержит
- Кофеин
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Картонная коробка
- Содержание арабики, %
- 100
Отзывы о товаре
16467
Дрип кофе Tasty Coffee Перу Альто Пириас, 10 шт. по 11,5 г
А
Александр В.
27 июня 2024
Е
Евгений Ч.
27 июня 2024
К
Кунилов В.
27 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 июня 2024
А
Александр М.
27 июня 2024
В
Виолетта Н.
27 июня 2024
А
Александра В.
27 июня 2024
E
Eлена Б.
27 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 июня 2024
Я
Яна Ф.
27 июня 2024
С
Светлана Т.
27 июня 2024
Н
Надежда Ш.
27 июня 2024
Д
Денис Д.
27 июня 2024
Кирилл Б.
26 июня 2024
Ю
Юлия Т.
26 июня 2024
Анна А.
26 июня 2024
С
Сергей Годорожев
26 июня 2024
О
Ольга П.
26 июня 2024
Н
Николай М.
26 июня 2024
Д
Даниил Ш.
26 июня 2024
С
Светлана О.
26 июня 2024
С
Светлана О.
26 июня 2024
О
Ольга П.
26 июня 2024
Г
Галина з.
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
Л
Лидия Б.
26 июня 2024
Наталья К.
26 июня 2024
М
Мария К.
26 июня 2024
Ю
Юлия Т.
26 июня 2024
М
Михаил М.
26 июня 2024
М
Мария К.
26 июня 2024
А
Анастасия С.
26 июня 2024
Н
Наталья С.
26 июня 2024
А
Артем К.
26 июня 2024
Т
Татьяна С.
26 июня 2024
Л
Лариса М.
26 июня 2024
С
Светлана Алексеенко
26 июня 2024
В
Вероника П.
26 июня 2024
В
Вероника П.
26 июня 2024
А
Анна Б.
26 июня 2024
Н
Наталья К.
26 июня 2024
А
Анна Ш.
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
И
Ирина Ч.
26 июня 2024
И
Ирина Ч.
26 июня 2024
А
Арина С.
26 июня 2024
А
Алексей П.
26 июня 2024
И
Инга М.
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
Д
Дарья Т.
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
А
Алена Б.
26 июня 2024
А
Алина Ч.
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
4.87 / 5
5 звёзд
15054
4 звезды
1031
3 звезды
228
2 звезды
85
1 звезда
69
По оценке 3827 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Какая дата изготовления будет на упаковке?
Екатерина Р.
Tasty Coffee
21 мая 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы привозим в среднем раз в месяц, но дата может быть любой в пределах 4 месяцев. Срок годности — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Посоветуйте взять крепкий кофе
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
21 мая 2024
Добрый день! Наиболее крепкий из линейки дрип-пакетов — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Это арабика?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Да, весь наш кофе — 100% арабика.
Вам помог этот ответ?
Как узнать из карточки товара, когда обжарен кофе?
Наталья Ф.
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Дата обжарки не указывается в карточке, так как кофе поставляется на склад Озона регулярно, партиями. В среднем на складе кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, какая дата обжарки будет у дрипов Эфиопии Сидамо?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 мая 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы упаковываем в азотной среде без доступа кислорода, поэтому их вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — это 6 месяцев со дня фасовки. В среднем на складе дрипы с датой упаковки от месяца до трех.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, Берри - декаф или с кофеином?
Алина Б.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Этот лот с кофеином. Без кофеина у нас есть только одна позиция — Колумбия Декаф.
Вам помог этот ответ?
подскажите у вас появится брауни в дрип пакетах?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Нет, этот лот в дрипах не планируем.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какие вкусы входят в drip mix?
Татьяна П.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и микролот Гватемала Ла Кабана :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста,какой кофе без кислинки?
Екатерина Р.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Наименьшая кислотность в линейке дрип-пакетов — у смеси Бэрри.
Вам помог этот ответ?
При какой температуре происходит обжарка?
Кристина Г.
Tasty Coffee
14 мая 2024
Добрый день! Температура при выгрузке — около 210 градусов.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.