1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1607459630
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Каменюй, 10 шт. по 11,5 г #1
−26%
Новинка
Новинка

Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Каменюй, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
20
20
Drip Mix
3 195 ₸ 4 358 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Акагера

Разновидность: красный бурбон

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1800–2000 м
Вкус
Сочный кофе с нотами красного яблока, вишни и карамели

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
86
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Каменюй. Это лот, в котором хорошо читается профиль вкуса, характерный для региона и классической мытой обработки.

Этот кофе обработали на станции Мухура, которой управляет кооператив Гасанж, в регионе Акагера на востоке Руанды. Кооператив работает более чем с тысячью мелких фермеров в этом районе. Компанией управляет Валентин Каменюй, который уже двадцать лет работает над улучшением качества кофе.
30 лет назад кофе, выращенный в Руанде, как правило, имел среднее качество. Но сейчас Руанда — одна из лучших стран Африки для производства спешелти кофе. Здесь есть всё для идеального результата — терруар, развивающаяся инфраструктура и компетенции кофейных кооперативов.

Спелый кофе на станции тщательно сортируют — сначала вручную, а затем с помощью погружения в воду, при котором неспелые и дефектные ягоды всплывают и их удаляют. Затем ягоды депульпируют и погружают на 36 часов в ферментационные танки заполненные водой, а после — промывают от остатков мякоти и сушат на солнце на африканских кроватях в течение 3 недель. Во время сушки кофе ещё раз сортируют вручную, чтобы удалить любые физические дефекты, а также регулярно переворачивают, чтобы обеспечить равномерную сушку.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1607459630
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
Анастасия М.
17 июня 2024
не сильно кислотный, приятное послевкусие, из дрипов предпочитаю именно его, пробовала с молоком, тоже хорошо, но внутренний сноб не даёт фильтр молоком заливать :) 
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
17 июня 2024
Вкус на любителя. Мне понравился 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Ароматный, вкусный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую к покупке. Постоянно заказываем всей семьёй. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкусно, удобно заваривать. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Ароматный настоящий кофе, любим всей семьёй!!! Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Д.
17 июня 2024
Удобно брать с собой на работу. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Кения Маунт замечательная 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
17 июня 2024
Честно говоря очень расстроена. Срок годности уже на исходе. Этот кофе очень нравится, так и думала, что есть какой-то подвох за такую цену) поэтому 3 ⭐ 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
В
Владимир П.
17 июня 2024
Достоинства
Всё ок 
Недостатки
Дата производства 21.02.24 - это 4 месяца назад 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиля А.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Вкусный кофе, делала айс кофе на природе, мне понравилось. Буду брать ещё! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Кофе неплохой, но у производителя есть сорта интереснее за эту цену. В целом нормально. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
В
Вадим С.
17 июня 2024
В этот раз твердые 4 звезды 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
D
Dmitry T.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
А
Андрей З.
17 июня 2024
Очень вкусный кофе. Покупкой доволен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
4.87 / 5
5 звёзд
15055
4 звезды
1031
3 звезды
228
2 звезды
85
1 звезда
69
По оценке 3827 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
а есть ли разница, заказать на озон или на официальном сайте? будет ли с сайта более свежий или там тоже заготовки рассылаются?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
11 декабря 2023
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями, как для интернет-магазина, так и для Озона. Их срок годности — 6 месяцев после упаковки, и вкус сохраняется на протяжении всего этого срока.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, ещё планируется поступление дрипов Бэрри?
Алёна Л.
Tasty Coffee
8 декабря 2023
Добрый день! Да, завтра поступит свежая партия на один из складов.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Будет ли в наличии другой кофе в дрип-пакетах в ближайшее время? Вижу в продаже только Эфиопия Сидамо.
Елизавета Ч.
Tasty Coffee
8 декабря 2023
Добрый день! Сейчас на складах есть Бэрри, Эфиопия Сидамо, Колумбия Декаф, Колумбия Уила и Суматра Пилихан. Вскоре привезем и другие сорта тоже :)
Вам помог этот ответ?
Приветствую! Весь ваш кофе крепкий? Не пью крепкий кофе и обычно пью растворимый, хочется попробовать такой) помогите определиться с выю
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
7 декабря 2023
Добрый день! Этот лот вполне подойдет :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Планируется ли новая поставка дома пакетов на озон? Если да, то когда?
Екатерина К.
Tasty Coffee
1 декабря 2023
Добрый день! Эти дрип-пакеты сейчас в наличии на складе.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда поступят большие упаковки (30 шт)?
Виноградова Юлия Романовна
Tasty Coffee
1 декабря 2023
Добрый день! Ориентировочно в середине января. Сейчас партия находится в производстве.
Вам помог этот ответ?
можно ли сразу в дрип-пакет наливать молоко?
Арина В.
Tasty Coffee
30 ноября 2023
Добрый день! Нет, так кофе не заварится и нужная степень экстракции не произойдет. Лучше влить 150-190 мл воды, а в уже готовый напиток добавить молоко или сливки.
Вам помог этот ответ?
здравствуйте, хочу заказать подруге на новый год, в описании указано что необходимо отказываться если старше дву месяцев, в ответах написано что партия от начала октября.. так понимаю, сейчас лучше не заказывать, ведь уже половина срока пройдет к тому момннту может вы знаете когда новая поставка будет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
28 ноября 2023
Добрый день! Дрип-пакеты можно заказывать смело — они сохраняются в течение всего срока годности (6 месяцев) за счет фасовки в азотной среде. Комментарий про 2 месяца касается только кофе в пачках.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Уважаемый производитель, планируете ли продавать тут красные - сезонные версии?
К. Ю.
Tasty Coffee
28 ноября 2023
Добрый день! Сезонные сорта — это лимитированная линейка, на Озоне ее не будет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, когда будет Колумбия Уила в продаже?
Магомед М.
Tasty Coffee
23 ноября 2023
Добрый день! Партия сейчас в производстве, будет в наличии в начале декабря.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.