1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1607459630
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Каменюй, 10 шт. по 11,5 г #1
−26%
Новинка
Новинка

Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Каменюй, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
20
20
Drip Mix
3 195 ₸ 4 358 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Акагера

Разновидность: красный бурбон

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1800–2000 м
Вкус
Сочный кофе с нотами красного яблока, вишни и карамели

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
86
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Каменюй. Это лот, в котором хорошо читается профиль вкуса, характерный для региона и классической мытой обработки.

Этот кофе обработали на станции Мухура, которой управляет кооператив Гасанж, в регионе Акагера на востоке Руанды. Кооператив работает более чем с тысячью мелких фермеров в этом районе. Компанией управляет Валентин Каменюй, который уже двадцать лет работает над улучшением качества кофе.
30 лет назад кофе, выращенный в Руанде, как правило, имел среднее качество. Но сейчас Руанда — одна из лучших стран Африки для производства спешелти кофе. Здесь есть всё для идеального результата — терруар, развивающаяся инфраструктура и компетенции кофейных кооперативов.

Спелый кофе на станции тщательно сортируют — сначала вручную, а затем с помощью погружения в воду, при котором неспелые и дефектные ягоды всплывают и их удаляют. Затем ягоды депульпируют и погружают на 36 часов в ферментационные танки заполненные водой, а после — промывают от остатков мякоти и сушат на солнце на африканских кроватях в течение 3 недель. Во время сушки кофе ещё раз сортируют вручную, чтобы удалить любые физические дефекты, а также регулярно переворачивают, чтобы обеспечить равномерную сушку.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1607459630
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Н
Никита С.
15 июня 2024
Достоинства
Не кислый, достаточно насыщенный. 
Недостатки
Немного не хватает крепости, но я люблю покрепче стандартно зайдет 
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
15 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ханенко Валерьевна
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Лично мне не хватает крепости. Проливается на 1 чашку 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
15 июня 2024
Прекрасный вариант на работу! 
Вам помог этот отзыв?
С
Скутин Дмитрий
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Пока лучший дрип кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Ольга С.
15 июня 2024
Вкусный насыщенный кофе,немного кислит 
Вам помог этот отзыв?
A
Arina B.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Неплохой 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Недостатки
Обжарка четырехмесячной давности 
Комментарий
Отличный вариант в дороге, или на работе получить качественный вкусный кофе по разумной цене. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
15 июня 2024
Не понравился. Раньше покупала был хороший. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
А
Александр Х.
15 июня 2024
Беру не в первый раз, подсел 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Отлично. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
Удобно! Вкусно! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
В
Виктория Б.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 15 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
А
Азалия И.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
отличный кофе для приготовления напитков с молоком 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Есения К.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Недостатки
Мягкий кофе с кислинкой и плотным послевкусием Добавки не особо чувствуются, понимаешь, что аромат есть, но разобрать ягоды и печенье не получается 
Вам помог этот отзыв?
а
александра с.
15 июня 2024
Вкусный кофе, цена более менее 
Вам помог этот отзыв?
4.87 / 5
5 звёзд
15054
4 звезды
1030
3 звезды
228
2 звезды
85
1 звезда
69
По оценке 3827 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
добрый день, когда будет новое поступление Бэрри? и будет ли он по 30шт?
Елена Д.
Tasty Coffee
2 ноября 2023
Добрый день! Бэрри по 10 шт. сейчас в наличии, а по 30 шт. будет в середине ноября — первую партию очень быстро разобрали :))
Вам помог этот ответ?
Кофе в дрип пакете, какая дата
Венера Д.
Tasty Coffee
24 октября 2023
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Поэтому, в отличие от кофе в пачках, дата упаковки здесь не так важна — они сохраняют свой вкус вообще без изменений в течение 6 месяцев :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, когда на OZON снова появится Бэрри в дрип-пакетах? Спасибо!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 октября 2023
Добрый день! Поставка придет уже в следующий вторник.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, недавно писали,что скоро появятся наборы по 30 пакетиков. Скоро - это когда?) И кофе будет одинаковый или в набор войдут разные виды?
Виктория К.
Tasty Coffee
20 октября 2023
Добрый день! Поставка придет на склад уже в следующий вторник, все 30 дрипов будут одинаковыми. В таком формате будет три сорта — Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. Микс дрипов тоже будет, но позже — когда закончим внедрение дополнительной упаковки для них.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста когда ожидается поступление товара
валентина Б.
Tasty Coffee
19 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник, 24 октября.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда появиться Берри? Дрип пакеты 10 шт ?
Ольга Б.
Tasty Coffee
18 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, когда Бэрри появится в наличии?
Наталья К.
Tasty Coffee
18 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник, 24 октября.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, когда поступит Бэрри?
К. Ю.
Tasty Coffee
17 октября 2023
Добрый день! Свежая поставка придет 24 октября.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, уровень кислотности Колумбия Декаф
Диана А.
Tasty Coffee
10 октября 2023
Добрый день! Кислотность выше среднего (на 3 из 5)
Вам помог этот ответ?
Добрый день, не увидела сколько штук в коробке?
Анна П.
Tasty Coffee
6 октября 2023
Добрый день! 10 штук. А совсем скоро появятся наборы на 30 штук :)
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.