1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 640100246
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Мутетели, 10 шт. по 11,5 г #1
−24%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Мутетели, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
2 991 ₸ 3 969 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Ньямашенке

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1700-2200 м
Вкус
Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лотеВ этих дрип-пакетах один из самых популярных наших сортов для фильтра — Руанда Мутетели. Это классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор в её вкусе — вишня.

Для этого лота смешали кофе с трех станций обработки. Первая станция находится в Западной провинции Руанды и называется Каньеге. Она расположилась недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не так жарко днем, потому этот климат прекрасно подходит для производства кофе. И на эту станцию кофе привозят 1200 местных мелких фермеров.

Вторая станция находится в Северной провинции и называется Карисимби.

Третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в Южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.

Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и зерно отличается по вкусу. Однако благодаря этому Руанда Мутетели получилась такой яркой, при этом очень комплексной по вкусу.
О стране произрастанияРуанда — небольшая страна в центральной части Африки, которая не имеет выхода к морю и расположена рядом с Кенией — одной из ведущих стран мира по выращиванию кофе.

Кофе сюда завезли немецкие колонисты в 1904 году. Однако само производство начало расти только через 30 лет. Первое время в Руанде производили кофе низкого качества, особенно из-за жестких требований колониального правительства до того, как страна получила независимость в середине столетия.

Но даже после обретения независимости индустрия кофе в Руанде пострадала из-за мирового кризиса. В 1990-х годах кофейная индустрия была почти разрушена, но фермеры не отказались производить кофе, а даже наоборот — решили делать это более качественно.

За последние два десятилетия Руанда превратилась в одну из тридцати крупнейших стран мира по выращиванию кофе. И в настоящее время она считается одной из самых стабильных стран в Африке. Производство кофе, наряду с экспортом чая и туризмом, стало ключевым фактором экономического роста и стабильности страны.

Государство сильно поддерживало развитие кофейного производства. В стране ввели правила торговли, которые способствовали экспорту, а также особую поддержку оказали международные инвестиции. Но самое главное, помогла стойкость и приверженность руандийского народа, чья работа и вера в лучшее сделали Руанду одним из самых популярных источников кофе сегодня.

В Руанде выращивают кофе около 400 тысяч мелких фермеров и их семей, которые имеют совсем небольшие участки земли — меньше гектара. Почти весь кофе, который здесь выращивают, — это арабика, из которой 95% — разновидности бурбон.

Как и в Бурунди, в Руанде многие кофейные деревья пострадали от бактерий, из-за которых возник дефект картофеля во вкусе кофе. Также деревья пострадали от кофейной ржавчины, из-за чего урожай сильно снизился: в 2003-2004 годах Руанда экспортировала 450 тысяч мешков кофе, а в 2013-2014 годах — уже на 200 тысяч мешков меньше.

Сейчас руандийские фермеры вкладываются в производство еще больше: контролируют выращивание кофейных деревьев, тщательно сортируют и обрабатывают ягоды. Все для того, чтобы удалить любые подозрительные зёрна до того, как кофе попадет на драй-милл. Благодаря этому кофе из Руанды имеет высокое качество.

Несмотря на огромный потенциал этой страны, спешелти индустрия в Руанде только набирает обороты. Первая частная станция обработки была построена в 2001 году с помощью финансирования USAID, PEARL. После этого в стране успели построить больше 200 станций обработки, что позволило кооперативам самим обрабатывать ягоды и продавать кофе по гораздо более высоким ценам.


О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
640100246
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Классный месячный формат упаковки. Очень удобно и выгодно для офиса. Тем более если нет желания возиться с заварниками многоразового использования 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Г.
17 июня 2024
Хорошая фирма, вкусный кофе, очень удобно заваривать в кружке. Главное медленно тонкой струйкой, в несколько подходов пролить горячей водой и ваш вкусный, ароматный кофе готов. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
Анастасия М.
17 июня 2024
не сильно кислотный, приятное послевкусие, из дрипов предпочитаю именно его, пробовала с молоком, тоже хорошо, но внутренний сноб не даёт фильтр молоком заливать :) 
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
17 июня 2024
Вкус на любителя. Мне понравился 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Ароматный, вкусный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую к покупке. Постоянно заказываем всей семьёй. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Вкусно, удобно заваривать. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Ароматный настоящий кофе, любим всей семьёй!!! Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Д.
17 июня 2024
Удобно брать с собой на работу. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Кения Маунт замечательная 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
17 июня 2024
Честно говоря очень расстроена. Срок годности уже на исходе. Этот кофе очень нравится, так и думала, что есть какой-то подвох за такую цену) поэтому 3 ⭐ 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
В
Владимир П.
17 июня 2024
Достоинства
Всё ок 
Недостатки
Дата производства 21.02.24 - это 4 месяца назад 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиля А.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Вкусный кофе, делала айс кофе на природе, мне понравилось. Буду брать ещё! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Кофе неплохой, но у производителя есть сорта интереснее за эту цену. В целом нормально. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
В
Вадим С.
17 июня 2024
В этот раз твердые 4 звезды 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
D
Dmitry T.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
4.87 / 5
5 звёзд
14946
4 звезды
1025
3 звезды
227
2 звезды
84
1 звезда
69
По оценке 4347 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день, подскажите пожалуйста планируется ли выпуск ещё каких-то типов кофе для сочетания с молоком в дрип-пакетах кроме Бэрри?
Александр С.
Tasty Coffee
9 января 2024
Добрый день! На сегодня это единственная такая смесь, пока нет в планах выпускать что-то еще. С молоком также хорошо сочетается Колумбия Уила :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите теперь заказ поступает в дополнительной коробке?
Дмитрий Х.
Tasty Coffee
27 декабря 2023
Добрый день! Дрип-пакеты по 10 штук мы дополнительно вкладываем в картонные коробки. А дрипы по 30 штук изначально фасуем в коробки из более плотного гофрокартона, поэтому для них дополнительные коробки не требуются.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте)) Какой из представленных образцов с низкой кислотностью?
Эльвира С.
Tasty Coffee
23 декабря 2023
Добрый день! Самая низкая кислотность среди кофе в дрип-пакетах — у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Вопрос производителю: кроме Берри в дрип-пакетах есть ещё кофе с небольшой кислотностью? Натти или Суль-де-минас, например?
Дарья М.
Tasty Coffee
22 декабря 2023
Добрый день! У Бэрри самая низкая кислотность среди всей линейки дрип-пакетов. У остальных она выше, но можете попробовать Колумбию Уила со средним уровнем кислотности.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Когда ожидаются новые поставки?
Разият А.
Tasty Coffee
21 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад уже сегодня. За пару дней ее примут на складе, и дрипы появятся в продаже :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда будет товар?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад 21 декабря.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда появится в наличии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 декабря 2023
Добрый день! Свежая партия поступит на склад 21 декабря.
Вам помог этот ответ?
Когда будет в наличии?
Юлия Ю.
Tasty Coffee
18 декабря 2023
Добрый день! Свежая партия придет на склад 21 декабря.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда снова будет в наличии?
Екатерина В.
Tasty Coffee
18 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад 21 декабря.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, размеры коробки (длина, ширина, высота). Заранее большое спасибо!
Алина Э.
Tasty Coffee
14 декабря 2023
Добрый день! Габариты коробки 105х80х130 мм.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.