1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1615934925
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Нкубири, 10 шт. по 11,5 г #1
−8%

Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Нкубири, 10 шт. по 11,5 г

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
20
20
Drip Mix
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Гатсибо

Разновидность: красный бурбон

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1500 м
Вкус
Сочный кофе с нотами черники, шиповника и чёрного чая

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Нкубири. Этот лот получил название в честь Альфреда Нкубири, который в 2004 году основал компанию RWACOF. Сегодня компания закупает кофейные ягоды у мелких фермеров и производит спешелти кофе. В 2022 году RWACOF начала эксплуатацию станции обработки Мухура, где и произвели этот лот. Станция расположена в месте с удивительным ландшафтом, не зря Руанду называют страной тысячи холмов.
Несмотря на свою бурную историю, сегодня Руанда является одной из лучших стран для спешелти кофе — и на это есть веские причины. Производство кофе было налажено в 30–40-x годах бельгийским колониальным правительством, а к 1970 году кофе стал крупнейшим экспортным товаром Руанды и составлял 70% общей экспортной выручки.

В период с 1989 по 1993 год из-за резкого падения мировых цен на кофе экономика Руанды сильно пострадала, политическая ситуация стала нестабильной. В 1994 году началась гражданская война между двумя народностями, проживающими в стране, и геноцид в отношении одной из них — тутси. Эта ситуация привела к полному краху экспорта кофе.

Восстановление кофейной индустрии заняло почти 20 лет, но сегодня Руанда считается одной из самых стабильных стран региона. С 2003 года её экономика ежегодно росла на 7–8% в год, и производство кофе сыграло ключевую роль в этом экономическом росте.

Этот кофе обработали классическим натуральным способом — после приемки ягод на станции их дважды отсортировали, а затем отправили сушить на африканские кровати на 3 недели.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1615934925
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 июня 2024
Д
Дарья Ш.
21 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Муж пытался пить меньше кофе, подарила ему этот набор, миссия провалена, ещё и часть раздарил😀 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ф.
21 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Хорошо что сам кофе в вакумных пакетах, потому что сама коробочка и упаковочная коробка были в ужасном состоянии, влажные и на упаковочной даже плесень уже проявилась. Но сами пакетики целые, вкус кофе нормальный. Поэтому скорее всего это минус доставки озон... 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Т.
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Очень удобно для тех кто в процессе ремонта или путешествует 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 июня 2024
М
Максим И.
20 июня 2024
В целом кофе хороший, но вкус не очень устроил. Никак не хочу принизить. Это субъективное мнение 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Вкусное кофе. 
Вам помог этот отзыв?
T
Tatiana P.
20 июня 2024
Достоинства
Цена=качество 
Комментарий
Вкусный, как из кофе машины 
Вам помог этот отзыв?
Nadezda M.
20 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 июня 2024
Е
Елизавета А.
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Вкусный и ароматный кофе 
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
15387
4 звезды
1054
3 звезды
235
2 звезды
87
1 звезда
76
По оценке 3889 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте! Когда поступят большие упаковки (30 шт)?
Виноградова Юлия Романовна
Tasty Coffee
1 декабря 2023
Добрый день! Ориентировочно в середине января. Сейчас партия находится в производстве.
Вам помог этот ответ?
можно ли сразу в дрип-пакет наливать молоко?
Арина В.
Tasty Coffee
30 ноября 2023
Добрый день! Нет, так кофе не заварится и нужная степень экстракции не произойдет. Лучше влить 150-190 мл воды, а в уже готовый напиток добавить молоко или сливки.
Вам помог этот ответ?
здравствуйте, хочу заказать подруге на новый год, в описании указано что необходимо отказываться если старше дву месяцев, в ответах написано что партия от начала октября.. так понимаю, сейчас лучше не заказывать, ведь уже половина срока пройдет к тому момннту может вы знаете когда новая поставка будет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
28 ноября 2023
Добрый день! Дрип-пакеты можно заказывать смело — они сохраняются в течение всего срока годности (6 месяцев) за счет фасовки в азотной среде. Комментарий про 2 месяца касается только кофе в пачках.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Уважаемый производитель, планируете ли продавать тут красные - сезонные версии?
К. Ю.
Tasty Coffee
28 ноября 2023
Добрый день! Сезонные сорта — это лимитированная линейка, на Озоне ее не будет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, когда будет Колумбия Уила в продаже?
Магомед М.
Tasty Coffee
23 ноября 2023
Добрый день! Партия сейчас в производстве, будет в наличии в начале декабря.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какой из дрипов в вашей линейке наиболее кислотный и яркий? Нравится яркий кофе с фруктовыми нотами.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
22 ноября 2023
Добрый день! Из наличия — Суматра Пилихан и Кения Маунт. А еще периодически мы привозим сезонные микролоты, они тоже яркие :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте что означает плотность кофе?
Мария В.
Tasty Coffee
22 ноября 2023
Добрый день! Плотность — это тактильные ощущения от напитка. Чем выше плотность, тем плотнее ощущается текстура напитка. Можно сравнить это с разной плотностью сливок, молока и чая, например :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какие из представленных вариантов наименее кислые?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
17 ноября 2023
Добрый день! Из всей линейки дрип-пакетов наименьшая кислотность будет у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, вы писали что 14.11 поступят в дрип пакетах. Но до сих пор нету. Так ожидать поступление?
Татьяна Т.
Tasty Coffee
14 ноября 2023
Добрый день! Приемка товаров завершена, дрипы доступны для заказа.
Вам помог этот ответ?
Можно один пакет пролить два раза, на две порции?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
13 ноября 2023
Добрый день! Дрип рассчитан только на один пролив. Если пролить через него дополнительную порцию воды, получится очень ненасыщенный, но при этом горький напиток практически без вкуса кофе.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.