1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 672272161
Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г #1
−24%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г

85 видео
210 вопросов
Число пакетиков:
5
10
20
30
Единиц в одном товаре:
5
10
20
30
Название вкуса:
Drip Mix
Бэрри
Гватемала Ла Кабана
Гватемала Ла Сенда
Гватемала Эль Сокорро
Кения Маунт
Колумбия Декаф
Колумбия Уила
Коста-Рика Игерональ
Руанда Мутетели
Суматра Пилихан
Эфиопия Дебебе
Эфиопия Сидамо
Ява Фринса Анаэробный
Ява Фринса Лактик
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
3 620 ₸ 4 798 ₸
Tasty Coffee
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Линтонг-Нихута

Разновидность: типика, катимор

Способ обработки: вет-халл

Высота произрастания: 1400-1500 м
Вкус
Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 4 из 5
Оценка Q-грейдера
85
Об этом лоте«Пилихан» в переводе с индонезийского означает «выборочный». Этот лот назвали так из-за дополнительного контроля за качеством на каждом из этапов производства: выращивания, сбора и обработки. Кофе собрали в местности Линтонг-Нихута в провинции Северная Суматра. Сухой сезон здесь длится с апреля по сентябрь, а сезон дождей — с октября по март. Урожай обычно начинают собирать летом и этап обработки как раз выпадает на сезон дождей, что добавляет сложностей фермерам с Суматры. Кофе здесь выращивают на небольших семейных фермах размером 0,5-2 Га. А основные разновидности — это типика и катимор.

Кофе из Суматры визуально отличается от кофе из других регионов — до обжарки зёрна имеют голубовато-зелёный цвет. Это все благодаря особенной для страны обработки — вет-халл. Её ещё называют гилинг-басах.
Вет-халл немного напоминает мытый и хани способы обработки, но всё равно отличается от них. Ягоды пропускают через депульпатор, чтобы очистить от мякоти, а затем зёрна выкладывают на ночь на патио, чтобы сахара из клейковины перешли в зерно.

Утром их отмывают от клейковины и получают зерно в пергаменте, при этом уровень влажности кофе ещё остаётся высоким — 50-60%. После этого фермер уже ничего не может сделать, поэтому продает кофе на станцию обработки, а там уже его сушат на солнце 2-3 дня. Когда уровень влажности опускается до 20-24% — зерно халлят, чтобы удалить пергамент.

После этого зерно еще досушивают на солнце, а на ночь убирают в мешки, чтобы ферментация продолжилась. В итоге зерно достигает нормального уровня влажности 11-13%, — и тогда его уже можно экспортировать.

Такой необычный способ обработки связан с тем, что на острове высокий уровень влажности. Если обрабатывать кофе классическими способами, — зерно будет сохнуть дольше обычного, из-за чего может заплесневеть.

Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Характеристики

Артикул
672272161
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Ольга М.
11 июня 2024
С
Светлана
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Бэрри
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Очень вкусный кофе! Не хуже чем из кофе машины . Для меня мягкий, тк люблю с молоком пить. Аромат богический! Буду заказывать еще именно в дрип пакетах очень удобно на работу брать, коллеги кайфуют тоже😏 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
11 июня 2024
Р
Рустам У.
11 июня 2024
Д
Дмитрий Л.
11 июня 2024
С
Сергей Т.
11 июня 2024
Н
Николай П.
10 июня 2024
Отличный кофе. Хорошая возможность попробовать несколько вариантов и выбрать свой. 
Вам помог этот отзыв?
Никита В.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 5, Единиц в одном товаре: 5, Название вкуса: Бэрри
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Хороший кофе, не горчит, вкус насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эмиль Д.
10 июня 2024
С
Светлана С.
10 июня 2024
Наталья А.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Бэрри
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Моя новая любовь. Второй раз заказываю. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Матвей Н.
10 июня 2024
О
Оксана Б.
10 июня 2024
Отличное начало дня!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Т.
10 июня 2024
Виктория Ч.
10 июня 2024
И
Иван Б.
10 июня 2024
Е
Елена У.
10 июня 2024
А
Анастасия С.
10 июня 2024
Не знаю по поводу качества кофе, но упаковка ужасна. Вся коробка чуть не развалилась в руках. По итогу - вместо 30 пакетов только 29. Испортилось все впечатение. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
10 июня 2024
последний месяц срока годности!!! двумя неделями после даты обжарки даже не пахнет!!! свежайший кофе обжаренный для вас? нет, это не про тести кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
10 июня 2024
А
Алексей П.
10 июня 2024
Е
Елена В.
10 июня 2024
Р
Роман Ш.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 30, Единиц в одном товаре: 30, Название вкуса: Бэрри
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Очень хороший вкус, насыщенный. Запах вообще супер. Не сильно горький как другой кофе. 
Недостатки
Приходит в коробке без упаковки и поэтому коробка иногда потертая и грязная. На качество никак не влияет. 
Комментарий
Быстро кончается, поэтому лучше заказывать заранее 
Вам помог этот отзыв?
Н
Ника Е.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 30, Единиц в одном товаре: 30, Название вкуса: Бэрри
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Наконец-то мой размерчик упаковки) Вкус хороший, удобно брать с собой в поездку или на работу. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Ника Е.
10 июня 2024
И
Инна П.
10 июня 2024
И
Игорь Д.
10 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
А
Алексей Б.
10 июня 2024
С
Сергей К.
10 июня 2024
А
Анастасия П.
10 июня 2024
П
Павел Ф.
10 июня 2024
П
Павел Ф.
10 июня 2024
А
Алия Г.
10 июня 2024
Н
Надежда П.
10 июня 2024
Упаковка отвратительная! Мятая, в заломах. Прям на коробку наклеяли наклейки, сделали записи прям на коробке! А брала кофе на подарок! Хотела поставить одну звезду за отсутствие упаковки и такое отношение к заказу. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина С.
10 июня 2024
Доставили быстро, упаковано хорощо , пока не пили. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария В.
10 июня 2024
Ю
Юлия С.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Число пакетиков: 10, Единиц в одном товаре: 10, Название вкуса: Руанда Мутетели
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Изумительный вкус ! Любимый поставщик кофе! Из минусов: готова пить по 10 чашек в день 
Вам помог этот отзыв?
P
Petr P.
10 июня 2024
Мария М.
10 июня 2024
А
Алина П.
10 июня 2024
Евдокия Р.
10 июня 2024
Р
Римма Б.
10 июня 2024
Р
Римма Б.
10 июня 2024
Р
Римма Б.
10 июня 2024
Е
Екатерина К.
10 июня 2024
Е
Екатерина К.
10 июня 2024
К
Катя Б.
10 июня 2024
Д
Дмитрий Д.
10 июня 2024
о
ольга О.
10 июня 2024
К
Кристина Т.
10 июня 2024
Вкусный кофе. В меру горький, в меру крепкий. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
10 июня 2024
Е
Елизавета Л.
10 июня 2024
Р
РОЩИНА ТАТЬЯНА
10 июня 2024
е
елена к.
10 июня 2024
М
Мария А.
10 июня 2024
с
сергей к.
10 июня 2024
Т
Татьяна С.
10 июня 2024
К
Ксения Т.
10 июня 2024
И
Ирэна Ш.
10 июня 2024
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.87 / 5
5 звёзд
14692
4 звезды
1010
3 звезды
224
2 звезды
83
1 звезда
66
По оценке 4436 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
4 ноября 2023
Здравствуйте, подскажите когда ожидается Бэрри дрип пакеты в упаковке 30 шт ?
Елена Г.
Tasty Coffee
7 ноября 2023
Добрый день! Скорее всего, в начале декабря. Тестовая партия очень быстро закончилась, а новая еще в производстве :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Кения Маунт, 10 шт. по 11,5 г
3 ноября 2023
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой из ассортимента дрипов самый кислый?)
Eвгения Ш.
Tasty Coffee
7 ноября 2023
Добрый день! Кения Маунт и Эфиопия Сидамо
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Кения Маунт, 10 шт. по 11,5 г
3 ноября 2023
Добрый день! почему в опаснии товара написано, что в дрип пакетах 11 грамм, а на фото 10,5 грамм?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
7 ноября 2023
Добрый день! Актуальное количество — 11 г в каждом дрип-пакете. На фото еще прежняя информация, мы их заменим :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 30 шт. по 11,5 г
2 ноября 2023
добрый день, когда будет новое поступление Бэрри? и будет ли он по 30шт?
Елена Д.
Tasty Coffee
2 ноября 2023
Добрый день! Бэрри по 10 шт. сейчас в наличии, а по 30 шт. будет в середине ноября — первую партию очень быстро разобрали :))
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Уила, 10 шт. по 11,5 г
23 октября 2023
Кофе в дрип пакете, какая дата
Венера Д.
Tasty Coffee
24 октября 2023
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Поэтому, в отличие от кофе в пачках, дата упаковки здесь не так важна — они сохраняют свой вкус вообще без изменений в течение 6 месяцев :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Уила, 10 шт. по 11,5 г
20 октября 2023
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, когда на OZON снова появится Бэрри в дрип-пакетах? Спасибо!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 октября 2023
Добрый день! Поставка придет уже в следующий вторник.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
19 октября 2023
Здравствуйте, недавно писали,что скоро появятся наборы по 30 пакетиков. Скоро - это когда?) И кофе будет одинаковый или в набор войдут разные виды?
Виктория К.
Tasty Coffee
20 октября 2023
Добрый день! Поставка придет на склад уже в следующий вторник, все 30 дрипов будут одинаковыми. В таком формате будет три сорта — Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. Микс дрипов тоже будет, но позже — когда закончим внедрение дополнительной упаковки для них.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
19 октября 2023
Здравствуйте, скажите пожалуйста когда ожидается поступление товара
валентина Б.
Tasty Coffee
19 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник, 24 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
18 октября 2023
Здравствуйте! Когда появиться Берри? Дрип пакеты 10 шт ?
Ольга Б.
Tasty Coffee
18 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
17 октября 2023
Здравствуйте. Подскажите, когда Бэрри появится в наличии?
Наталья К.
Tasty Coffee
18 октября 2023
Добрый день! В следующий вторник, 24 октября.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.