1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 672272161
Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г #1
−5%
0% возвратов

Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г

Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Имя скрыто
17 сентября
Первый набор дрипов, что я заказывал у спешелти-обжарщиков, и у Тейсти подход к набору самый интересный, по-моему. Помимо трёх лотов, которые всегда одинаковые, кладут также один случайный сезонный, в моем случае это оказался Ява Фринса анаэробный и это самый невероятный кофе из всех, что я пробовал, заказал его потом отдельно. Спасибо Тейсти за отличное введение в мир спешелти!
Вкус: Насыщенный
Ароматность: Ароматный
Крепость: Нормальный
20
20
Drip Mix
Товар закончился
4 718 ₸ 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Линтонг-Нихута

Разновидность: типика, катимор

Способ обработки: вет-халл

Высота произрастания: 1400-1500 м
Вкус
Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 4 из 5
Оценка Q-грейдера
85
Об этом лоте«Пилихан» в переводе с индонезийского означает «выборочный». Этот лот назвали так из-за дополнительного контроля за качеством на каждом из этапов производства: выращивания, сбора и обработки. Кофе собрали в местности Линтонг-Нихута в провинции Северная Суматра. Сухой сезон здесь длится с апреля по сентябрь, а сезон дождей — с октября по март. Урожай обычно начинают собирать летом и этап обработки как раз выпадает на сезон дождей, что добавляет сложностей фермерам с Суматры. Кофе здесь выращивают на небольших семейных фермах размером 0,5-2 Га. А основные разновидности — это типика и катимор.

Кофе из Суматры визуально отличается от кофе из других регионов — до обжарки зёрна имеют голубовато-зелёный цвет. Это все благодаря особенной для страны обработки — вет-халл. Её ещё называют гилинг-басах.
Вет-халл немного напоминает мытый и хани способы обработки, но всё равно отличается от них. Ягоды пропускают через депульпатор, чтобы очистить от мякоти, а затем зёрна выкладывают на ночь на патио, чтобы сахара из клейковины перешли в зерно.

Утром их отмывают от клейковины и получают зерно в пергаменте, при этом уровень влажности кофе ещё остаётся высоким — 50-60%. После этого фермер уже ничего не может сделать, поэтому продает кофе на станцию обработки, а там уже его сушат на солнце 2-3 дня. Когда уровень влажности опускается до 20-24% — зерно халлят, чтобы удалить пергамент.

После этого зерно еще досушивают на солнце, а на ночь убирают в мешки, чтобы ферментация продолжилась. В итоге зерно достигает нормального уровня влажности 11-13%, — и тогда его уже можно экспортировать.

Такой необычный способ обработки связан с тем, что на острове высокий уровень влажности. Если обрабатывать кофе классическими способами, — зерно будет сохнуть дольше обычного, из-за чего может заплесневеть.

Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
672272161
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 сентября 2024
Первый набор дрипов, что я заказывал у спешелти-обжарщиков, и у Тейсти подход к набору самый интересный, по-моему. Помимо трёх лотов, которые всегда одинаковые, кладут также один случайный сезонный, в моем случае это оказался Ява Фринса анаэробный и это самый невероятный кофе из всех, что я пробовал, заказал его потом отдельно. Спасибо Тейсти за отличное...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
22 сентября 2024
Все как обычно на 5 с + 👍🏻упаковано качественно, кофе сам отличный 
Вам помог этот отзыв?
M
Marina A.
22 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
22 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Удобно заваривать, вкусно. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Упаковано хорошо 
Вам помог этот отзыв?
А
Альфия К.
22 сентября 2024
Из минусов: горький, кислый, не вкусный. Такое ощущение, что сделан из отходов производства. Из плюсов: ароматный, удобно использовать. Не стоит своих денег. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис М.
22 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Волков Максим Владимирович
22 сентября 2024
Кофе неплохой, был бы интереснее, если бы помол был свежий 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита
22 сентября 2024
Отлично упакован в плотную коробку, шансов повредиться нет, свежий помол, сам кофе очень вкусный, ароматный, с легкой кислинкой 
Вам помог этот отзыв?
К
Красивая Л.
22 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Сожалею, но не вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
21 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Красивая упаковка, в зернах брать лучше. В дрипах уже выветренный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Т
ТАТЬЯНА Л.
21 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Очень ароматный, приятная крепость, цветочный аромат 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь В.
21 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Хороший кофе 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкусный кофе ! Стоит попробовать! Спасибо производителю ) 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
21 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
21 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Удобно заваривать, вкусно очень. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Упаковано хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Отличный набор дрипок. 
Вам помог этот отзыв?
иван е.
изменен 21 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
буду ещё, конечно, пробовать и накину звёзд (скорей всего, так и будет, ибо ребята знают свое дело, кофе у них всегда отличный). но месяц с небольшим до конца срока годности это жесть. пс откушал. кофе даже на этом сроке вкусный, интересный. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
20 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
20 сентября 2024
Конечно же вкус не такой, как у кофе приготовленного в кофемашине. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав
20 сентября 2024
Сбалансированный кофе: не кислит, не горчит....все в меру... (на вкус и цвет) 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Г.
20 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Хорошее кофе. Жене нравится в целом, мне немного не хватает насыщенности и крепости 
Вам помог этот отзыв?
Валерий Р.
20 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
удобно, вкусно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
19 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
В доп упаковке это хорошо, а то на зерновое полиэтилен даже жалеют) 
Вам помог этот отзыв?
Анастасия Васильевна
19 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Красиво, просто в применении, невероятный аромат при открывании пакетика, но ни один вкус не понравился к сожалению, слишком горький 😭😭! А так исполнение на высоте! Команда тэсти кофе молодцы 🔥! Успехов и процветания! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Приятный на вкус с нотками ореха. Пью больше года. Пока очень нравится 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия
19 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
18 сентября 2024
Очень вкусный кофе. Удобно заваривать на работе 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
18 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Елена П.
18 сентября 2024
Не первый раз беру кофе, очень нравится. Со сливами для меня вообще идеально 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
18 сентября 2024
Именно этот вкус не зашёл. Кофе излишне пережарен, во вкусе горечь. Я пью с молоком, как заявлено, но проходится миксовать чуть ли не 1к1 чтобы смягчить вкус. Пролив очень медленный, не знаю, в помоле дело или в пакетах. Буду пробовать другие сорта у обжарщиков, но к этому не вернусь 
Вам помог этот отзыв?
Д
Данил С.
18 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкусно 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
До конца срока годности - месяц, но все равно забрала попробовать. Кофе будто пережжёный, никаких заявленных на упаковке ароматных ноток, в общем, пили и повкуснее. Решила добить свои первые впечатления и заказала другой сорт, посмотрим, каков он будет, а этому пока три звезды 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Отличная находка! Очень интересная ферментированная вкусоароматика. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Понравился меньше, чем Ява Фринса анаэробный, но тоже неплохой. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Р.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дания М.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вараксина Анна
17 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Очень вкусный крепкий и ароматный кофе 
Недостатки
Высокая цена - единственный недостаток 
Комментарий
Вкус кофе приятно ощущается даже в напитках с большим количеством молока 
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Ш.
17 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Вкусно и много 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
изменен 19 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Ява Фринса с эксперементальной обработкой пока у меня в топе зашёл и лактокарбоник под эспрессо и эти дрипы. Почему-то мне аромат при проливе дрипа, настойчиво напоминает какую-то шоколадную конфету с алкоголем из детства. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
16 сентября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Очень вкусный кофе. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бара В.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 сентября 2024
Достоинства
Отличный кофе, насыщенный вкус, спас деньги от походов в кофейни 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья
16 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Нравятся дрипы от Tasty Coffee: уехал из дома, а любимый кофе с тобой. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ирина М.
16 сентября 2024
Как всегда восхищаюсь ребятами. Крутая стильная упаковка. Внимательность к деталям. Классная подборка вкусов. Из минусов, приготовление требует времени. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Станислав Х.
16 сентября 2024
Шикарный набор,особенно понравился Бразилия Флавио 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
изменен 15 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Дрипы хорошие,но на мой вкус кислят( 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
15 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
15 сентября 2024
кофе ок. давно берем тэйсти. НО. прислали кофе с датой производства апрель 24. годность 6мес. получается меньше месяца осталось. знал бы дату не заказывал тк не успеем выпить. просьба к продавцу - указывайте дату производства в описании лота. это будет честно имхо 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Ж.
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила З.
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
18418
4 звезды
1213
3 звезды
273
2 звезды
104
1 звезда
103
По оценке 4314 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Ребят, подскажите пож., что за клей используете, чтобы приклеить бумажный крепеж на пакетик в дрипах? Так как, часто применяется для таких целей состав, включающий глютен(как пищевой клей), то мне важно знать. При "некоторых жизненных особенностях", это серьезный вопрос здоровья. Спасибо, люблю вас)
Алексей Ф.
Лучший ответ
Tasty Coffee
11 января 2024
Добрый день! Клей не используется при изготовлении пашитов, ушки прикрепляются по технологии Heat-attached (теплом).
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Будет еще и когда поступление на озон кофе в зернах? Заказывали всегда у вас, а тут остались только дрип-пакеты(
Кристина С.
Лучший ответ
Tasty Coffee
16 января 2024
Добрый день! За праздники раскупили все остатки, мы уже отправили новую партию, и вчера она поступила на склад :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, хотела бы уточнить у вас только один вид кофе без кофеина?
Виктория К.
Лучший ответ
Tasty Coffee
6 декабря 2023
Добрый день! Да, мы поставляем только декаф из Колумбии.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста если сейчас заказать, какой у кофе срок годности, судя по отзывам уже закончился
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Tasty Coffee
23 ноября 2022
Добрый день! Эта партия дрипов была произведена в начале октября, срок годности — 6 месяцев со дня фасовки, он истечет только в апреле. Кофе в дрип-пакеты упаковывается в азотной среде без доступа кислорода, что продлевает срок его годности.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Будет ли в наличии Декаф 30 шт в большой упаковке или только 10 шт?
Анастасия М.
Лучший ответ
Tasty Coffee
30 октября 2023
Добрый день! Пока в больших упаковках мы выпускаем только три сорта — Бэрри, Эфиопию Сидамо и Кению Маунт.
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток. Будут ли еще коробки дрипов по 30 шт? Очень удобный формат
Кристина К.
Лучший ответ
Tasty Coffee
13 сентября 2024
Добрый день! Да, партия сейчас в производстве, планируем поставку на середину или конец сентября :)
Вам помог этот ответ?
А есть информация по содержанию кофеина в чистом виде в милиграммах в одном дрипе?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Tasty Coffee
28 августа 2024
Добрый день! Среднее содержание кофеина в арабике — 1,5%, в одном дрип-пакете будет около 172 мг кофеина, но не весь он экстрагируется в чашку. При уровне экстракции 20% в чашке будет 35-40 мг кофеина.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, как понять какой сейчас будет четвертый дрип по вкусу?
Александра Л.
Лучший ответ
Tasty Coffee
13 августа 2024
Добрый день! Четвертый лот — всегда случайный микролот. В последние месяцы мы упаковывали в миксы Яву Фринса Анаэробный и Коста-Рику Эль Вапор, а в этом месяце отправляем на склад наборы с Бразилией Флавио Рейс.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста какой из ваших сортов кофе самый крепкий? На уровне кофе из автомата (эспрессо или американо)
Иван
Лучший ответ
Tasty Coffee
9 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов — Бэрри, но этот способ приготовления наиболее приближен к фильтр-кофе, то есть с легким телом.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Появится ли этот вариант кофе в дрипах, но не декаф? Спасибо!
Arisu
Лучший ответ
Tasty Coffee
26 июля 2024
Добрый день! Нет, этот лот есть только без кофеина. Наиболее близким по вкусовому профилю будет Колумбия Уила.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.