1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1582160169
Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Анаэробный, 10 шт. по 11,5 г #1
−24%
Цена что надо
Новинка
БестселлерНовинка

Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Анаэробный, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
4 156 ₸ 5 471 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Западная Ява

Разновидность: сигарар утанг

Способ обработки: натуральный экспериментальный

Высота произрастания: 1400 м
Вкус
Яркий кофе с нотами ананаса, чёрной смородины и ягодного вермута

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Ява Фринса Анаэробный. Новый урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, которая принадлежит Вилдану Мустофе. Эта ферма прославилась в спешелти индустрии удачными экспериментами с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте — мы привозили несколько лотов натуральной, анаэробной и лактик обработок.
Этот кофе обработали натуральным экспериментальным способом с этапом предварительной ферментации перед сушкой в анаэробной среде в течение 160 часов.

В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий. Большую часть кофе в Индонезии традиционно обрабатывают методом вет-халл. Но Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами.

Ферма Фринса расположена на высоте 1400 метров, на ее территории есть станция обработки и проветриваемый склад. Это значит, что производство полностью независимое, — на ферме Фринса контролируют все процессы: от урожая до сортировки, грейдинга и отправки. На ферме Фринса есть 6 основных участков, где выращивают местные разновидности: сигарар утанг, блю маунтин, борбор, тимтим, P88, лини S795, типику, андунгсари. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности сигарар утанг.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1582160169
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
М
Марселя Н.
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкусный, крепкий 
Комментарий
Хороший кофе, без добавок и вкусов лишних. Взбодриться самое то! 
Вам помог этот отзыв?
I
Igor I.
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
👍🏻👍🏻👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
С
Светлана П.
19 июня 2024
Отлично упакован товар, вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
R
Ruslan K.
19 июня 2024
Оказался крепким(хотя вроде люблю такой пью без сахара), добавил молока больше чем обычно , мало вкуса кофейного кислинки 0, больше на робусту похоже . странная нынче 100% арабика пошла ... Но возможно я не шарю на пробу в ценник менее 30₽ за пакетик вполне ок 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Отличный кофе, приятный вкус и аромат! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Попробовала,очень необычно,но вкус мне понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
4.87 / 5
5 звёзд
14764
4 звезды
1017
3 звезды
225
2 звезды
83
1 звезда
68
По оценке 4436 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Это кофе с кофеином?
Геннадий Л.
Tasty Coffee
26 марта 2024
Добрый день! Да, все лоты, входящие в состав набора, содержат кофеин.
Вам помог этот ответ?
Купила на пробу ваш кофе Бэрри. Супер. Но хочу попробовать и без молока. Какой из имеющихся сейчас в наличии на озон порекомендуете с низкой кислотностью ( мучаюсь после кислотного кофе )
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
25 марта 2024
Добрый день! Наши смеси в обжарке для молочных напитков можно пить и без молока. Их особенность в низкой кислотности и высокой плотности. Поэтому можете продолжить с Бэрри, а еще советуем Колумбию Уила :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какие орехи содержит кофе бэрри? ( Аллергия на некоторые виды орехов)
Maria L.
Tasty Coffee
21 марта 2024
Добрый день! В кофе нет добавок и орехов, это соединения в кофе, вкус которых напоминает орехи и другие продукты. Весь кофе натуральный :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, кофе Бэрри какие орехи содержит? (Есть аллергия на некоторые виды)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
21 марта 2024
Добрый день! В кофе нет добавок и орехов, это соединения в кофе, вкус которых напоминает орехи и другие продукты. Весь кофе натуральный :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите какие вкусы в Drip Mix?
Яна С.
Tasty Coffee
19 марта 2024
Добрый день! Сейчас он состоит из четырех лотов: Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и Гватемала Ла Сенда :)
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, сорт кофе вашего производства? Арабика или робуста?
Динара И.
Tasty Coffee
18 марта 2024
Добрый день! Весь наш кофе — 100% арабика.
Вам помог этот ответ?
Можно узнать даты фасовки?
Meruert M.
Tasty Coffee
18 марта 2024
Добрый день! Середина-конец февраля :)
Вам помог этот ответ?
Какой кофе самый нежный и мягкий? Кроме Бэрри. Попробовали его, понравилось, но хочется и другие попробовать)
Диляра Ф.
Tasty Coffee
15 марта 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов рекомендуем Колумбию Уила и Эфиопию Сидамо :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой наименее кислый из всех представленных тут кофе?спасибо.
Руслан В.
Tasty Coffee
14 марта 2024
Добрый день! В линейке дрип-пакетов наименьшая кислотность у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
добрый вечер, не подскажите размеры картонной упаковки?
Элина К.
Tasty Coffee
6 марта 2024
Добрый день! 105х80х130 мм.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.