1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1582153083
Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Лактик, 10 шт. по 11,5 г #1
−26%
Цена что надо
0% возвратов
Новинка

Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Лактик, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
4 121 ₸ 5 624 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Западная Ява

Разновидность: сигарар утанг

Способ обработки: мытый экспериментальный

Высота произрастания: 1400 м
Вкус
Яркий кофе с нотами ананаса, чёрной смородины и ягодного вермута

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — Ява Фринса Лактик. Это новый урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, которая принадлежит Вилдану Мустофе. Эта ферма прославилась в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте — мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.
Этот лот носит название Лактик, потому что был обработан мытым экспериментальным способом с добавлением лактобактерий. Сначала ягоды депульпировали, затем погрузили в ферментационные танки с водой, добавили лактобактерии и оставили ферментироваться на 2 дня.

В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. Большую часть кофе в Индонезии традиционно обрабатывают методом вэт-халл. Но Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами обработки.

Ферма Фринса расположена на высоте 1400 метров и имеет свою станцию обработки и хорошо проветриваемый склад. Это значит, что производство полностью независимое — на ферме Фринса контролируют каждую стадию обработки: от урожая до сортировки, грейдинга и отправки. На ферме Фринса есть 6 основных участков для выращивания кофе. На них растут несколько местных разновидностей кофе: сигарар утанг, блю маунтин, борбор, тимтим, P88, лини S795, типика, андунгсари. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности сигарар утанг.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1582153083
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Р
Радик Б.
11 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе! 
Вам помог этот отзыв?
M
Mariia K.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Любимые дрипы от любимой команды 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Я.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Тести Кофе как всегда на высоте! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июня 2024
Д
Дарья Ф.
11 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Очень вкусный кофе! Не хуже чем из кофе машины . Для меня мягкий, тк люблю с молоком пить. Аромат богический! Буду заказывать еще именно в дрип пакетах очень удобно на работу брать, коллеги кайфуют тоже😏 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
10 июня 2024
Отличный кофе. Хорошая возможность попробовать несколько вариантов и выбрать свой. 
Вам помог этот отзыв?
Никита В.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Хороший кофе, не горчит, вкус насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
Наталья А.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Моя новая любовь. Второй раз заказываю. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
10 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
10 июня 2024
Не знаю по поводу качества кофе, но упаковка ужасна. Вся коробка чуть не развалилась в руках. По итогу - вместо 30 пакетов только 29. Испортилось все впечатение. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
10 июня 2024
последний месяц срока годности!!! двумя неделями после даты обжарки даже не пахнет!!! свежайший кофе обжаренный для вас? нет, это не про тести кофе 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Ш.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень хороший вкус, насыщенный. Запах вообще супер. Не сильно горький как другой кофе. 
Недостатки
Приходит в коробке без упаковки и поэтому коробка иногда потертая и грязная. На качество никак не влияет. 
Комментарий
Быстро кончается, поэтому лучше заказывать заранее 
Вам помог этот отзыв?
Н
Ника Е.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Наконец-то мой размерчик упаковки) Вкус хороший, удобно брать с собой в поездку или на работу. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Н
Надежда П.
10 июня 2024
Упаковка отвратительная! Мятая, в заломах. Прям на коробку наклеяли наклейки, сделали записи прям на коробке! А брала кофе на подарок! Хотела поставить одну звезду за отсутствие упаковки и такое отношение к заказу. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина С.
10 июня 2024
Доставили быстро, упаковано хорощо , пока не пили. 
Вам помог этот отзыв?
4.87 / 5
5 звёзд
14988
4 звезды
1028
3 звезды
228
2 звезды
84
1 звезда
69
По оценке 4347 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Сколько пакетиков в коробке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
О
Олег П.
12 января 2023
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте, 10 шт.
Вам помог этот ответ?
В какой стране выращивали кофе?
Ivan D.
Ю
Юлия К.
1 декабря 2023
Товар куплен на Ozon
Написано что смесь. При такой обжарке уже не важна страна )
Вам помог этот ответ?
Какой из сортов менее горький?
Виктория И.
Л
Лидия Б.
8 июня 2023
Товар куплен на Ozon
Я только один пробовала: Бэрри. Довольно мягкий, с молоком особенно.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите, пожалуйста,какой сорт кофе меньше горчит?Пробовала Бэрри,есть ли что-то более мягкое?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
В
Владислав И.
20 февраля 2024
Товар куплен на Ozon
НАТТИ
Вам помог этот ответ?
"Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11 г" - Кофе из какой страны?
Ivan D.
Елена С.
22 ноября 2023
Товар куплен на Ozon
Россия
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В коробке одна страна или смесь ?
Елизавета К.
А
Анатолий Э.
16 октября 2023
Товар куплен на Ozon
В коробке во всех дрипах Эфиопия Сидамо
Вам помог этот ответ?
Дата обжарки
Ратмир К.
С
Сиденко Марина
30 июня 2023
Товар куплен на Ozon
14,06,2023, разные партии приезжают, дату обжарки увидите на упаковке когда получите заказ.
Вам помог этот ответ?
Руанда Мутетели - можно узнать дату производства
Полынина Дарья
М
Максим С.
6 апреля 2023
Товар куплен на Ozon
13 июля 2022
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста, какой кофе из линейки в дрип пакетах самый крепкий и не высокой кислотностью ( бэрри пробовала) хочу попробовать ещё какой нибудь) и какая дата изготовления?
Татьяна П.
В
Владислав Н.
11 марта 2023
Товар куплен на Ozon
Руанда Мутетели имеет довольно приглушенную кислотность, она скорее как от сухофруктов.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Пакетики бумажные или с добавлением пластика?
Мария М.
О
Обухов Константин
3 марта 2023
Товар куплен на Ozon
бумажный
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.