Промывочная станция Мбизи расположена в Камони, в южном округе Руанды, на высоте 1 550 - 1 800 метров над уровнем моря. Этот кофе выращен женщинами-фермерами по программе Women Coffee Extension (WCE), чтобы предоставить им новые экономические возможности через тренинги по цепочке создания стоимости кофе. Многие из этих женщин – вдовы или сироты после геноцида 1994 года, и им приходилось в одиночку обеспечивать жизнь своих семей.

Рекомендации по приготовлению

• Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
• Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
• Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
• Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.

О сроках годностиДрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!

Дата производства: 01.11.2024