Медовые дрожжи "Mead BVG-08" - штамм дрожжей для создания медовухи с многогранным ароматом и насыщенным вкусом.

Во время брожения образует большое количество сложных эфиров, что позволяет добиться улучшенной фруктовой ароматики.

Штамм имеет высокую толерантность к алкоголю и устойчивость к экстремальным условиям. Дрожжи являются переносчиками гексозы, что улучшает способность сбраживать глюкозу и фруктозу.  

Температура брожения: 15-30°С

Толерантность к алкоголю: до 18%

Дозировка: на 25 л