Характеристики- Аттенюация: 5
- Флокуляция: 5
- Уплотняемость: 5
- Количество живых дрожжевых клеток: >5x10^9 КОЕ/грамм
- Сухой вес: 93 – 96%
- Дикие дрожжи: <1 на 10^6 клеток
- Число бактерий: <1 на 10^6 клеток
- Статус ГМО: Без ГМО
Состав:
Сухие дрожжи для сидра, эмульгатор, экстракт дрожжей, витамины, микроэлементы
Рекомендуемая дозировка:
Используйте одну пачку на 23 литра яблочного или грушевого сока с плотностью не выше 1.050 (12,5%). При большей плотности рекомендуется увеличить количество дрожжей, приготовить дрожжевой стартер или использовать дрожжевую подкормку.
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности яблочного или грушевого сока.
Оставьте смесь постоять 15-30 минут, затем перемешайте жидкость.
Внесите получившуюся суспензию в бродильный бак.
Условия хранения:
-Срок годности: 25 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до 10°C.
Преимущества:
Использование дрожжей Mangrove Jack's "Cider M02" позволяет получить сидр с исключительным ароматом и освежающим вкусом. Благодаря своей устойчивости к спирту и эффективному брожению, эти дрожжи гарантируют превосходные результаты при любом уровне сложности производства.