Зерновые браги ( после осахаривания ферментами) не дображивают, остается сладковатый вкус и соответственно очень малый выход, примерно 200 АС с 1 кг зерна
Делаю так , 50 л ёмкость туда 10 кг сахара и почти до верху воды.Дрожжи справились примерно за неделю для своей цены шикарный результат. До этого пользовался Брагманом и Алктеком , цена в два раза выше результат тот же может на день быстрее.
Отзывы о товаре 636 Дрожжи спиртовые турбо Домашняя Мануфактура "48 Часов Turbo yeast", 130 г