ПОЧЕМУ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДУБОВЫЕ КАДКИ:
· Дубовая кадка, является натуральной и экологически чистой тарой, издревле используется для холодного посола овощей, фруктов, грибов, рыбы, сала и других продуктов.
· В древесине дуба содержатся дубильные вещества, которые являются природным консервантом, придающим соленьям особый вкус, неповторимый аромат и сохраняющим их полезные свойства.
· В дубе есть танины – природные антибактериальные вещества, при хранении в дубовой кадке происходит их экстракция в продукт, предотвращающая развитие гнилостных бактерий, благодаря чему продукты хранятся значительно дольше.
· Процесс заготовки овощей, фруктов и грибов в кадке значительно прост и не занимает много времени.
· А ёще – именно дуб придает огурчикам и грибочкам этот замечательный и оригинальный хруст.
Дубовые кадки DUBOCHKA производятся более 12 лет по традиционной бондарной технологии из качественного дуба, возрастом от 80лет, без применения красок, клеёв и лаков, только настоящий дуб и металл.
Наши кадки станут оригинальным и запоминающимся подарком для любого случая и события в вашей жизни.
Обручи изготовлены из оцинкованной стали, толщиной 1,5 мм, что позволяет исключить их окрашивание и сохранить внешний вид дубовой кадки после контакта с водой, а также добиться максимальной пользы и экологичности готового продукта.
Кадки сделаны традиционным способом, поэтому надежны и долговечны, а колотые клепки, толщиной 20-22 мм не дают трещин.
Мы даём гарантию на наши дубовые кадки и обеспечиваем поддержку на всех этапах их подготовки и использования.