Дубовые палочки среднего обжига широко применяется для изготовления традиционных крепких напитков, таких как виски, коньяк, кальвадос, ром. Выдержанный алкоголь приобретает приятный, благородный вкус и аромат. Дубовые брусочки значительно ускоряют процесс приготовления, в отличие от дубовых бочек. Палочки изготавливаются из кавказского дуба скальной породы, без добавления химических веществ. При производстве используется разная степень обжарки от средней до сильной. Дубовые палочки средней обжарки отлично подходит для настаивания на самогоне и приготовления домашних крепких напитков и настоек. Отличаются от сильного обжига менее насыщенным вкусом и светлым цветом готового продукта. Настаивать от 1 до 3 месяцев из расчета 3-5 грамм на литр, насыщенность можно регулировать временем выдержки. Для более быстрого способа настаивания рекомендуем использовать дубовую щепу (чипсы) среднего или сильного обжига. Фасовка 100 грамм позволяет получить до 30 литров готового напитка.