Херес или, как его еще называют, Шерри – легенда среди благородных вин, которая славится неповторимой палитрой изысканных вкусов и ароматов. Нет более подходящего сырья для подготовки дубовых сегментов, способных заменить собой стенки натуральной дубовой бочки. Впрочем, об этом давно известно истинным ценителям крепкого домашнего алкоголя.
Представляем вам дубовые брусочки для приготовления виски, коньяка и просто хорошего самогона в домашних условиях. Ключевое преимущество данного товара заключается в особой технологии его производства. Дубовые палочки вначале подвергаются сильному обжигу, что само по себе наделяет их изысканным ароматом. После этого на протяжении нескольких недель вымачиваются в благородном испанском хересе.
Сердцевина кавказского дуба, особая технология терруарной сушки, сильный обжиг при постоянной температуре, обеспечивающий равномерную прожарку по всему объему, а также благородный Херес – вот ключевые факторы, благодаря которым конечный потребитель получает нечто совершенно изысканное и уникальное. Это касается как вкусовых качеств, так и аромата напитков, которые с помощью данных палочек можно приготовить в домашних условиях.
Дубовые сегменты полностью подготовлены к использованию. В отличие от аналогичной продукции (дубовые чипсы, кубики, палочки и т. д.) данный товар перед использованием ненужно вымачивать или кипятить в содовом растворе. Достаточно погрузить его в емкость с предварительно разбавленным алкоголем и настоять не менее двух недель. Однако обращаем внимание! Оптимальное время выдержки напитка на дубовых сегментах составляет 2 месяца и более. За это время настойка приобретет неповторимый вкус, аромат и окрасится благородными коньячными оттенками.
Рекомендуемая дозировка: 4 палочки на 3 литра напитка. Это примерно одна упаковка на 10 литров напитка (оптимальная пропорция). В некоторых случаях (опираясь на индивидуальные пристрастия покупателя) можно отступать от этой рекомендации как в большую, так и в меньшую сторону.