Код товара: 1251717571
Дунганская кухня #1
−39%
Рассрочка 0-0-6
0% возвратов
Бестселлер

Дунганская кухня

Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
1988
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Букинистика

О книге

Кулинарное искусство дунган передавалось из поколения в поколение изустно, и каких-либо письменных источников о дунганской пище нет. Поэтому данная книга — первая попытка ознакомить читателя с разнооб
1 106 ₸ 1 833 ₸
КнигинК
Продавец
Перейти в магазин
  • 5,0 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Кулинарное искусство дунган передавалось из поколения в поколение изустно, и каких-либо письменных источников о дунганской пище нет. Поэтому данная книга — первая попытка ознакомить читателя с разнообразной дунганской пищей.

В создание книги авторы вложили скрупулезность, тщательность и большую любовь. Здесь представлен весь сложнейший процесс культуры национальной кухни: от заготовки продуктов питания до сервировки стола и церемониала подачи блюд. При сборе и разработке рецептов они побывали почти во всех районах Киргизии и Казахстана, где проживает дунганское население

Автор на обложке

Юсуров Х.Ю Юсурова З.Г.

Артикул
1251717571
Издательство
Кыргызстан
Год выпуска
1988
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Букинистика
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • Кыргызстан Издательство
Показать сначала: дате оценке
Н
Наталья И.
18 ноября 2024
Качество бумаги:Нормальное
Цвет бумаги:Молочный
Состояние книги:Нормальное
Книга интересная, сохранность хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
изменен 24 августа 2024
Качество бумаги:Нормальное
Цвет бумаги:Молочный
Состояние книги:Отличное
Цена приятная.Вид новый .На фото именно эта книга , что заказывали. Судя по виду- это 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Ч.
20 ноября 2024
Мансур В.
15 ноября 2024
Ю
Юлия П.
15 ноября 2024
А
Александр Г.
13 ноября 2024
А
Александр Т.
27 октября 2024
А
Андрей Д.
18 октября 2024
А
Андрей В.
28 сентября 2024
Маргарита П.
18 сентября 2024
Л
Лариса М.
14 сентября 2024
П
Парида Я.
14 сентября 2024
И
Ирина Р.
18 мая 2024
Л
Людмила П.
29 апреля 2024
A
Aisha L.
2 апреля 2024
4.9 / 5
5 звёзд
13
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Рецепты в этой книге указаны как готовить эти блюда?
Аяжан O.
КнигинК
16 марта 2024
Да, конечно, указаны
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.