Дымогенератор для холодного копчения KOPTIL 1 «Ужин своими руками»
Дымогенератор изготовлен из жаропрочной нержавеющий стали AISI 304.
Объём цилиндра: 1,5 л.
Время дымления на одной загрузке: до 4 ч (в зависимости от щепы и подачи воздуха) Вес комплекта: 2,5 кг
Комплект:
- Дымогенератор – 1 шт.
- Компрессор регулируемый – 2х2 л/мин.
- Щепа – 1 уп.
- Силиконовая трубка – 1 шт.
- Крепления – 1 шт.
- Сборник рецептов – 1 шт.
- Инструкция и гарантия – 1 шт.
Преимущества: Безопасная долговечная ручка
- сделана из 100% силикона:
- позволяет проверять "щепу голыми руками" без прихваток;
- выдерживает до 300 С;
- устойчива к любым погодным условиям (дождь, мороз, жара);
- удобно держать в руке
Нержавеющая сталь. Мы используем сталь AISI304, потому что она:
- жаропрочная;
- не магнитится (100% признак нержавейки);
- имеет неограниченный срок службы;
- используется в пищевом производстве по всему миру;
- сегодня на российском рынке нет аналогов из стали такого высокого качества
- гарантия на наш дымогенератор 7 лет
Быстросъемное дно
- - простое и удобное при сборке;
- не требует разбора всей конструкции для высыпания золы
Надежная крышка
- сделана из нержавеющей стали;
- не допускает потека конденсата по бокам дымогенератора;
- не боится влаги и погодных условий в отличие от дерева
Удобное крепление
- снятие и посадка дымогенератора на ёмкость предельно просты;
- крепление "не играет" потому что у него два ребра жесткости;
- все необходимые болты и барашковые гайки уже в наборе
Выход дыма внизу
- щепа остается сухая;
- смолы тут же выходят из патрубка и затвердевают, а не испаряются на продукт
- дает густой и насыщенный дым