Сами садили, ростили, вялили продукт. Оцените качество, за товар стыдно не будет.
Люди до сих пор спорят что такое дыня. Своим ароматом, сочностью и сладостью она напоминает фрукт или ягоду. Но, если смотреть с точки зрения биологии, то это овощ. Доказательством тому служит корневая система, форма листьев и развитие плода.
Любители сушеной дыни имеют возможность баловать себя им в любое время года. Если летом и по осени доступны свежие плоды, то на зиму их консервируют, либо вялят. Период сохранности в свежем виде небольшой.
Общая польза
Благодаря своему уникальному составу, сушеная дыня способна:
- обеспечить внутреннюю защиту организма от солнца;
- нормализовать обменные процессы;
- очистить печень от вредных токсинов;
- вывести из почек камни;
- нормализовать функцию желчного пузыря;
- предотвратить возникновение авитаминоза;
- восстановить организм после длительной болезни;
- укрепить сердечную мышцу и улучшить работу сердца;
- вывести излишки воды и снять оттеки;
- противостоять вирусам и инфекциям;
- повысить тонус и поднять настроение;
- повысить гемоглобин и предотвратить анемию;
- предотвратить обезвоживание и как следствие — устранить тошноту и судороги;
- присутствующий в составе кальций укрепит костную ткань, зубы, мышцы;
- благодаря магнию нормализуется психическое состояние человека;
- фосфор незаменим для глаз, костей и зубов.
Возможный вред сушеной дыни:
Дынный продукт в сушеном виде может быть не только полезным, но и вредным. Он способен оказать отрицательное воздействие на здоровье человека, если некоторые содержащиеся в нем вещества не подойдут организму. К примеру, в дыне много сахаридов, поэтому диабетикам не рекомендуется его принимать.
Перечислим основные моменты, при которых надо быть осторожным при употреблении сушеного деликатеса, либо вовсе исключить его из своего рациона:- при заболеваниях сахарного диабета;
- при любых формах болезней ЖКТ и расстройствах желудка;
- при обострении панкреатита;
- при избыточном весе и ожирении;
- при аллергии.