ДЖЕМ МАНГО ДАЙКИРИ. Этот коктейль беззаветно любил Эрнест Хемингуэй. Томас Хадсон, главный герой романа Хемингуэя «Острова в океане», признавался: «Моя латынь совсем никуда, так же как и мой греческий, и мой английский, и моя голова, и моё сердце. Я сейчас могу говорить только на замороженном дайкири». Известны десятки вариаций дайкири с добавлением различных фруктов и ягод: клубничный, персиковый, даже мулата с кофейным ликёром. Мы остановились на манговом дайкири, с добавлением пюре доминиканского манго, очень желтого и обладающего одуряющим запахом, дополнив джем семенами чиа для улучшения его текстуры и пищевой ценности.
Внимание: Содержание спирта не более 0,5%. Не считается алкогольным продуктом. Допускается употребление водителями, беременными и даже вегетарианцами!
100% натуральные продукты. Без химии. Без глютена, холестерина, лактозы и ложной толерантности. Только то, что указано в составе. Стерилизовано.
Кстати, смысл добавления алкоголя в десерты совсем не в маркетинге, как думают некоторые люди, считая, что это лишь рекламный трюк. Алкоголь — это прекрасный натуральный консервант, позволяющий хранить десерты без использования химических добавок при комнатной температуре в течении долгого времени. К тому же он замечательный переносчик ароматов, поэтому джем даже с капелькой алкоголя будет всегда вкуснее и ароматнее такого же джема без алкоголя.