Chilli Powder East End Перец чили молотый - самый жгучий, острый ингредиент кулинарии — перец чили. Этот продукт был известен еще древним ацтекам, которые и дали ему название «чили», что в переводе с их языка означает «красный». Чили — удивительно полезный перец. В нем огромное количество витаминов и микроминералов, благодаря чему специю можно назвать не просто «горячим» украшением блюда, но и «прививкой» от сезонных простуд, заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени. Перец содержит фолиевую кислоту, тиамин, рибофлавин, а также натрий, калий, железо и фосфор.

Перец чили в молотом виде можно добавлять в любые блюда: он великолепно вписывается во вкусы супов, рыбных, мясных запеканок, тушеных овощей. Единственное, о чем стоит помнить: не рекомендуется бросать перец в масло, которое кипит. В таком случае чили становится темным, а его вкус — прогорклым, отчего портится и все блюдо.

Способ употребления chilli powder East End перца чили молотого:

Добавляйте перец по вкусу, учитывая его чрезвычайную остроту. Держите вдали от детей. При попадании в глаза немедленно промойте водой.