- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- EcsoLand
−66%
0% возвратов
Бестселлер
Экстракт ванили 100% натуральный со стручком внутри стеклянной бутылки 50мл.
2 349 ₸ 7 030 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ВАЖНО ЗНАТЬЭкстракт ванильных стручков - это настойка стручков в ~40-градусном спирте. Стручки настаиваются в спирте минимум 6 недель.
СОСТАВСтручки ванили (Бурбон Класса А, из Индонезии)
Спирт (из элитных сортов пшеницы)
Вода (очищенная, деминерализованная)
Спирт (из элитных сортов пшеницы)
Вода (очищенная, деминерализованная)
Бурбон класса А gourmetСтручки ванили класса А из Индонезии собираются вручную и из них отбираются лучшие. После сбора стручки проходят процесс сушки под солнцем, который придает им характерный аромат и вкус. Этот процесс требует много труда и внимания, но позволяет создать неповторимый продукт, один из которых мы и предлагаем вам.
Кликнув на картинку с ванильными стручками, вы можете перейти по ссылке и приобрести их.
Кликнув на картинку с ванильными стручками, вы можете перейти по ссылке и приобрести их.
Процесс экстракцииСтручки ванили разрезаются поперек, затем измельчаются и настаиваются в спирте и воде примерно в равных пропорциях. Этот процесс может длиться до нескольких месяцев. В результате получается темно-коричневый раствор с характерным сладковатым и прекрасным ароматом ванили. Качество экстракта зависит от качеств спирта и ванильных стручков.
Производство и упаковкаПеред заливкой экстракта бутылки нагреваются до определенной температуры, что позволяет уничтожить все возможные бактерии и микробы внутри бутылки. Затем экстракт аккуратно наливается в каждую бутылку, оставляя небольшой зазор до верхней кромки. Затем разрезанные стручки ванили закладываются в эти же бутылки для того, чтобы сохранить и усилить аромат экстракта. Закрытие бутылок происходит с помощью пробок с прокладкой из натурального каучука, которые тщательно проверяются на герметичность.
Условия хранения
Натуральный экстракт ванили должен храниться в прохладном, сухом и темном месте, подальше от прямых солнечных лучей и источников тепла. Оптимальная температура хранения составляет от 10 до 20 градусов Цельсия. Кроме того, экстракт ванили следует хранить в герметичной таре, чтобы предотвратить окисление и потерю аромата. Рекомендуется хранить экстракт ванили в стеклянной бутылке или флаконе с крышкой, которые плотно закрываются. Натуральный экстракт ванили может сохранять свои качества в течение нескольких лет при правильном хранении, но со временем его аромат и вкус могут постепенно утрачиваться. Чтобы экстракт ванили был свеж и сохранил свой аромат, рекомендуется использовать его в течение года с момента открытия флакона.
Состав
Натуральный экстракт ванили содержит деминерализованную воду, спирт и стручки ванили класса А. Не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. Производится путем вытягивания вкуса и аромата из натуральных стручков ванили с использованием спирта.
- Артикул
- 938443200
- Тип
- Ароматизатор пищевой
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вкус
- Ваниль, Пряный
- Вес товара, г
- 50
- Минимальная температура
- 15
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 1096
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Армения
- Название:
- Экстракт ванили 100% натуральный со стручком внутри стеклянной бутылки 50мл.
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без искусственных добавок, без вкусовых добавок, без ГМО
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
423
Экстракт ванили 100% натуральный со стручком внутри стеклянной бутылки 50мл.
Показать сначала:
дате
оценке
A
ANDREI K.
3 сентября 2024
Использую, в основном, при приготовлении мороженого.
Вам помог этот отзыв?
м
маргарита М.
2 сентября 2024
Достоинства
Не нашла
Недостатки
Практически ничем не пахнет
Комментарий
Разлито в пластиковой бутылке, что не очень здорово для пищевых продуктов
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
29 августа 2024
К сожалению,спиртом пахнет сильнее чем ванилью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 августа 2024
Никакого эффекта от этого экстракта, выброшенные деньги
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 июля 2024
Отличная ваниль!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лудова Наталья
2 мая 2024
Не чувствую аромата ванили в выпечке, пробую и по чайной ложке добавлять
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
28 апреля 2024
Почему то абсолютно нет вкуса ванили, странная жидкость без запаха ванили. Я не стал добавлять в изделия.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ч.
14 апреля 2024
Недостатки
Нет дозатора, нечаянно проливается из бутылки
Комментарий
Мало пахнет
Вам помог этот отзыв?
Бойкова Юлия Алексеевна
13 апреля 2024
Запаха почти нет. Сомнение в натуральности
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ф.
11 апреля 2024
вода ,запах слабый ,от стручка шкурка
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Р.
9 апреля 2024
Хорошая стеклянная упаковка с контрольной лентой. Есть несколько стручков ванили. Из бутылочки запаха почти нет, на вкус ваниль чувствуется. Это раствор, а не экстракт. Большой расход при приготовлении., но в кулинарных изделиях мне аромат понравился. Если снизят цену, буду покупать ещё.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ц.
7 апреля 2024
Достоинства
Слабый аромат
Недостатки
Вкуса вообще нет
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
13 марта 2024
Достоинства
Нормально, не дотягивает до европейских аналогов, но и цена значительно меньше) запах ванили имеется
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
8 марта 2024
Достоинства
Ни каких
Недостатки
Химия
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ж.
29 февраля 2024
Хорошо запакованно, бутылочка не разбилась, все целое.
Вам помог этот отзыв?
O
Olga P.
8 февраля 2024
Достоинства
нет
Недостатки
ВООБЩЕ не пахнет ничем. Ванили там нет. Стручка тоже нет. Темная жижа
Комментарий
обман покупателей.
Вам помог этот отзыв?
Анна М.
3 февраля 2024
Наконец-то пол зуюсь экстрактом, сравнить особо не с чем, вроде нормально
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
3 февраля 2024
Какая то темненькая водичка, без вкуса и запаха
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 февраля 2024
Достоинства
Приятный запах
Недостатки
Нету
Комментарий
Запах на весь дом
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
1 февраля 2024
Достоинства
Вкусно пахнущий экстракт ванили. Из него получается отличный сироп
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Г.
31 января 2024
Достоинства
Хорошо
Недостатки
Нет
Комментарий
Хорошо
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
17 января 2024
Достоинства
Не нашла
Недостатки
Почти не пахнет ванилью
Комментарий
Больше покупать не буду
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина З.
15 января 2024
Достоинства
Стручок присутствует
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
13 января 2024
Недостатки
Ванилью даже и не пахнет, пахнет какой то химией, только стручки торчат. А как стручки пахнут я знаю. Зря выброшенные деньги
Вам помог этот отзыв?
С
Софья М.
изменен 11 января 2024
Достоинства
Внутри достаточно стручков ванили
Недостатки
Возможно, экстракт ещё не настоялся, но он придаëт выпечке вкус нерафинированного растительного масла
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНА Т.
4 января 2024
Достоинства
Пользуюсь в первые,не счем сравнивать,мне понравился экстракт,есть и запах и вкус
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
3 января 2024
Испекла манник,добавляла экстракт ванили,запах бесподобный! Можно покупать.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
23 декабря 2023
Недостатки
Нет
Комментарий
Качественная вещь.Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 декабря 2023
Достоинства
Ещё не открывала
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 декабря 2023
Вроде бы хороший экстракт ванили. Ваниль именно в форме экстракта беру первый раз, поэтому сравнивать не с чем😅
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
15 декабря 2023
Достоинства
Соответствует описанию
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Н
Неля Д.
изменен 21 декабря 2023
Аромата ванили нет, скорее какого-то ликёра, в торте не почувствовала, хотя налила прилично в крем (масляно-заварной) Ожидала хоть какой-то аромат, пусть и не ванили
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ч.
изменен 17 декабря 2023
Достоинства
Есть аромат
Недостатки
Нет яркого аромата
Комментарий
Кладу чайную ложку этого экстракта и получаю бледный вкус ванили. Раньше, видимо до санкций брала в кондитерском магазине водный экстракт ванили и это был кайф, взрыв ! И оттенок аромата и вкуса ванили совсем другой. Чтож, придется довольствоваться тем, сто есть)
Дописываю отзыв после использования флакончика и добавляю... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Полина М.
3 декабря 2023
Достоинства
Отличный!
Недостатки
Нет
Комментарий
Использую для выпечки, очень немного нужно, чтобы по кухне пошёл прекрасный вкусный запах ванили ☺️
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
2 декабря 2023
Бо́льше пахнет алкоголем чем ванилью
Вам помог этот отзыв?
4.7 / 5
5 звёзд
336
4 звезды
44
3 звезды
17
2 звезды
11
1 звезда
15
Сначала полезные
Содержит ли экстракт этиловый спирт?
Давид Ш.
TIGER
15 января 2024
Уважаемый Давид,
Наши экстракты ванильных стручков производятся из высококачественных сортов пшеничного этилового спирта, деминерализованной воды и стручков ванили класса А.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,есть наличие,заказать возможно,?
Ольга Ч.
TIGER
26 ноября 2023
Здравствуйте.
В наличии на складах озон 452 шт.
Возможно нет доставки в Ваш регион.
Вы в каком регионе?
Вам помог этот ответ?
Есть ли пипетка внутри???
Ольга Р.
TIGER
27 октября 2023
Здравствуйте, Ольга!
К сожалению нет пипетки в 50 мл экстрактах. Пипетка есть в 30 мл.
Вам помог этот ответ?
какой состав? спирт и стручок лежит? 1 или несколько в 100мл?
семена тоже есть или нет? никто не выложил ни видео, ни фото, как он выглядит внутри
Анна Ф.
TIGER
30 сентября 2023
Дорогая Анна,
В 100 мл экстракта ванили находятся 2 стручка ванили с семенами, разрезанными вдоль. Благодаря этому процесс экстракции происходит непрерывно (даже сейчас, пока он лежит на складе), обеспечивая интенсивный и стойкий ванильный вкус и аромат в продукте.
Вам помог этот ответ?
Термостабилен ли? Годится ли для выпечки?
Ирина Г.
TIGER
25 мая 2023
Наш натуральный экстракт ванили является термостабильным. Это означает, что он сохраняет свои качества и аромат при нагревании или приготовлении пищи. Однако стоит отметить, что интенсивность аромата и вкуса ванили может немного изменяться при высоких температурах или длительном воздействии тепла.
Если вы используете натуральный экстракт ванили при выпечке или приготовлении горячих блюд, при возможности рекомендуем добавлять его в конце процесса приготовления или после того, как пища остынет немного. Это поможет сохранить интенсивность аромата и вкуса ванили. Если экстракт ванили добавляется слишком рано или подвергается сильному тепловому воздействию в течение длительного времени, его аромат может ослабеть.
В целом, наш натуральный экстракт ванили достаточно стабилен при приготовлении пищи, но для достижения наилучшего результата рекомендуем соблюдать указанные рекомендации по добавлению ванили в блюда.
Вам помог этот ответ?
Можно ли добавлять в напитки лицу управляющему транспортными средствами?
Какое количество спирта?
milestone
Н
Нина A.
10 июня 2023
На бутылочке не написано про дозировку спирта. Однако назначение-добавлять в тесто или крем. Не напитки.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.